28May

Cui nu-i place pizza? Arata bine, este delicioasa si usor de preparat. Insa la fel de usor se aseaza pe solduri si abdomen din pricina caloriilor false pe care le contine. Acest lucru se intampla din princina cantitatii mari de zahar folosite, a crustei prea bogate in carbohidrati si a sosurilor care contin indulcitori artificiali etc. Din fericire, exista si sortimente sanatoase de pizza care pot fi preparate acasa, cu ingrediente pe care le cunosti si care se intampla sa contina si mai putine calorii. Ti-am pregatit doua exemple delicioase!

Pizza cu bacon, ou si sparanghel

pizza-sparanghel

(Citeste tot!)

12Mar

Cel mai simplu si sanatos mic dejun

Postat la 16:10:04 de georgiana

Te trezesti tarziu si deseori nu ai timp sa pregatesti micul dejun? Am gasit o solutie foarte simpla, o reteta care combina necesarul de proteine cu cel de grasimi sanatoase, pentru un inceput de zi energic si care nu ingrasa. In plus, nici cantitatea de fibre nu este de ignorat. Cele care urmati o dieta bazata pe o cantitate scazuta de carbohidrati, alegeti acesta reteta: oua fierte si avocado.

Mic dejun rapid si sanatos

mic-dejun-vm (Citeste tot!)

18Dec

Chutney de mere si pere

Postat la 14:39:43 de georgiana

chutney-mere-pereIn cazul in care nu stii ce inseamna chutney, acesta este un termen britanic si se refera la o pasta groasa sau sos, folosita pentru asezonarea legumelor sau a carnii. Reteta urmatoare este foarte potrivita alaturi de cateva felii de branza sau cotlet de porc.

Chutney de mere si pere – cum se prepara (Citeste tot!)

12Dec

Suc de morcovi si ghimbir – combinatia iernii!

Postat la 10:05:56 de georgiana

suc-de-morcovi-1Fructele si legumele sunt baza oricarei alimentatii sanatoase. Din nefericire insa, nu toti au fost obisnuiti sa le consume in copilarie, iar acum intampina dificultati in adoptarea unui astfel de regim sanatos. Sucurile constituie prima faza de la care se poate porni. Sunt mai usor de acceptat de catre sistemul digestiv si mult mai usor de consumat. In plus, sunt si foarte gustoase. (Citeste tot!)

01Apr

Ingredientul special pentru o salata de exceptie

Postat la 07:46:14 de georgiana

Pentru ca a venit primavara, am inceput si planurile de detoxifiere. Nu trebuie sa fii pasionat de „verdeturi” ca sa alegi mai degraba salatele decat mancarurile grele, pe baza de carne si prajelile pe care le savuram pe timpul iernii. Vrem ceva colorat si gustos, cum sunt salatele.

Iar daca nu esti tocmai un pasionat al salatelor, exista o singura cale de le face acceptabile: gustul. O salata delicioasa, careia sa nu-i rezisti. Am descoperit un ingrediet care sigur iti va placea si tie: ceapa murata. O poti adauga nu numai la salate, dar si alaturi de alte feluri de mancare, cum este mancarea mexicana, pestele, carnea, legumele coapte.

salata

(Citeste tot!)

27Jan

Suc de mere si retete ca la Valea Mare la Sanatatea in BucateAm raspuns cu mare placere invitatiei lui Marius Tudosiei, de la Bacania Veche, de a gati alaturi de el la emisiunea Sanatatea in Bucate de la Digi24. Cum suntem mari fani ai merelor, bineinteles ca am ales cateva retete in care sa ne putem arata pasiunea pentru aceste fructe, mult prea putin apreciate pentru adevarata lor valoare. Astfel, o sa aveti ocazia sa aflati (Citeste tot!)

16Oct

coriandruCoriandru, unul dintre cele mai vechi condimente, este o planta asemanatoare cu patrunjelul si inrudita cu acesta, drept pentru care se mai numeste si patrunjelul chinezesc. Pe de alta parte, datorita puterii anti-inflamatoare si de detoxifiere a coriandrului, aceasta planta este considerata planta medicinala si poate fi solutia naturala pentru vindecarea multor boli precum: artrita, boala autoimuna, boli de inima, sindrom de colon iritabil. (Citeste tot!)

08Oct

pranz sanatosPentru multi dintre noi, un pranz sanatos este posibil doar… in weekend. La birou fie rontaim punga de covrigei luata de la automatul de pe hol, ori comandam ceva de la un fast-food sau de la o cantina de prin zona, care nici nu se compara cu mancarea de acasa. Iar seara, seara parca suntem prea obositi sa ne mai preparam ceva pentru a doua zi… (Citeste tot!)

24Sep

Legume sanatoase, nicio masa fara o portie!

Postat la 04:42:18 de ioana

legumeSpre deosebire de fructe care, desi sunt extrem de sanatoase, atunci cand sunt consumate in exces va pot face sa va depasiti limita zilnica de zahar recomandata (in special daca este vorba despre banane, struguri, mango, rosii sau smochine), legumele au un continut glicemic mai mic si reprezinta o gustare minunata la orice ora din zi. Iar daca nu aveti obiceiul de a rontai legume sanatoase in fiecare zi, va oferim cateva sugestii pentru a le include mai usor in alimentatie. (Citeste tot!)

23Aug

branzaLaptele de vaca este un lichid uimitor, cu multi compusi, care poate fi transformat in multe produse hranitoare cum ar fi unt, iaurt sau branza. Dar cum devine laptele branza? Si ce sunt branza de vaci, zerul si cheagul? Ce este de fapt branza procesata? Chiar daca am stat si stau de atata timp la Valea Mare, tot nu aveam raspunsul la aceste intrebari. Dar m-am documentat si iata ce am aflat. (Citeste tot!)

Pagina 1 din 1412345678910Ultima »