11Apr

masa de PasteMai sunt doar patru zile pana la masa de Paste si deja in jurul meu a inceput forfota pregatirilor. Toata lumea este agitata si toti isi doresc ca rezultatul final sa fie o masa reusita alaturi de familie si prieteni. Trebuie sa fim insa constienti de faptul ca a planifica masa de Paste se poate face mult mai usor daca ne trasam cateva reguli de baza inainte de a incepe sa cautam dupa retete. De fapt asa ar trebui sa procedam ori de cate ori sarbatorim un eveniment special si vrem sa ne surprindem placut invitatii, oferindu-le un meniu deosebit. Daca o sa incepem sa rasfoim furibund carti de retete putem fi usor tentati sa alegem meniuri care nu se potrivesc sau pur si simplu putem fi coplesiti de cantitatea mare de optiuni. Insa daca stim exact ceea ce cautam, atunci o sa gasim mult mai usor retetele potrivite si o sa castigam timp pretios! (Citeste tot!)

03Apr

alimente pentru frumuseteCred ca stiti deja zicala „esti ceea ce mananci”! Asadar, daca doriti sa obtineti stralucire din interior spre exterior, trebuie sa fiti foarte atente ce alimente consumati zilnic. O alimentatie sanatoasa este o alternativa pentru cosmeticele pe care le folosim zi de zi si care costa destul de mult, mai ales daca sunt produse de calitate. Cand spun asta, ma refer la faptul ca trebuie sa fim foarte atente la ingredientele pe care le contin aceste produse de ingrijire si sa le alegem pe acelea care nu contin (Citeste tot!)

29Mar

urziciA venit primavara si odata cu ea, toate legumele colorate si delicioase care ne ajuta sa fim mai frumosi, mai supli, mai sanatosi! Sa n-o lasam sa treaca pana cand nu ne saturam de aceste delicii, printre care – urzicile! Ati mancat urzici anul acesta? Daca nu, fugiti la piata si aprovizionati-va, pentru ca dincolo de continutul mare de vitamina A, C, E, K, B9, fier, calciu, silicu sau magneziu, urzicile au proprietati minunate pentru sanatate. Iata-le pe cele mai importante: (Citeste tot!)

27Mar

remedii direct din naturaA venit primavara! Ce anotimp frumos! Mie imi place cel mai mult aceasta perioada pentru ca trezeste la viata intreaga natura! Din pacate insa, pentru unii, primavara este mai putin placuta, deoarece odata cu aparitia florilor, apar si alergiile la polen! Insa vestea buna este ca puteti apela la remedii direct din natura bogate in vitamina C si in acid folic, care ajuta la reducerea inflamatiei asociata cu reactii alergice, fiind la fel de eficiente ca si medicamentele procesate industrial (Citeste tot!)

26Mar

ceapa verdeCand spunem ceapa verde ne gandim la gustul proaspat al primaverii, la o aroma puternica, la frunzele ei fragede si delicioase…. dar oare ne gandim si la valoroasele ei proprietati pentru sanatate? In mod sigur ar trebui, pentru ca ceapa verde, bogata in potasiu, calciu, fier, magneziu, fosfor, vitamina A, C, E sau K ne poate ajuta sa amelioram foarte multe afectiuni si sa prevenim chiar si mai multe! (Citeste tot!)

15Mar

reteta pentru sos de mereAm stabilit deja ca merele sunt foarte sanatoase! O alta caracteristica a acestor fructe ar fi ca pot fi folosite ca si ingredient pentru o multime de mancaruri, de la deserturi la feluri de mancare principale. In toamna anului trecut am descoperit o reteta excelenta de sos de mere si am sa o impartasesc si cu voi. :)

Nu aveti nevoie decat de mere, de aproximativ 20 de minute si de o oala sub presiune. Eu mi-am scos oala la lumina, dupa o perioada lunga in care nu am mai folosit-o si sunt convinsa ca fiecare dintre voi are pe acasa un asemenea “instrument” util. :) (Citeste tot!)

11Mar

cartofi la cuptorSi usor, usor trece si ultima zi a weekendului. Sper ca ati avut parte de un sfarsit de saptamana frumos, alaturi de cei dragi. Noi l-am petrecut in mare parte alaturi de voi la Targul Taranului si acum ne odihnim si savuram o portie zdravana de cartofi la cuptor.

Aroma imbietoare a umplut intreaga casa si nimic nu este mai frumos decat o masa linistita alaturi de cei iubiti. Dorinta lor a fost ascultata si avem o tava aburinda de cartofi la cuptor cu multa branza si oua. Mai multe despre reteta o sa va povestesc cu alta ocazie. Acum doar va urez duminica placuta si o saptamana asa cum va doriti voi! (Citeste tot!)

08Mar

mereCred ca toti suntem constienti ca daca consumam zilnic mere o sa avem o serie de beneficii pentru sanatate, de la intarirea sistemului imunitar, scaderea colesterolului, reducerea capacitatii celulelor canceroase de a se dezvolta, pana la scaderea in greutate. Deci este clar ca nu ar trebui sa mai argumentam de ce consumul de mere este o alegere foarte buna. Ce se intampla insa cand nu suntem asa incantati de acest fruct si chiar daca stim ca este sanatos totusi evitam sa il consumam?

Eu de mica sunt inconjurata de mere, dar recunosc ca la inceput (cand eram mica si nestiutoare) aceste fructe nu ma atrageau foarte mult. Bunica imi tot explica cat de bune sunt pentru sanatate, dar nu paream foarte convinsa, asa ca a incercat mai multe variante de a ma convinge sa le mananc si doar una a reusit. O sa va spun si voua cum a reusit bunica sa ma faca sa mananc mere si puteti sa aplicati si voi aceasta metoda cu acei copii sau adulti mai mofturosi. (Citeste tot!)

23Feb

salataIarna, in bucatarie, este nevoie de un pic de culoare! De aceea, pentru ca afara este iarna cu adevarat, m-am gandit sa prepar o salata cu radicchio, care mai este cunoscuta sub numele de cicoare italiana sau cicoare rosie. Este o leguma care se gaseste iarna, de culoare rosie cu nervuri albe, cu un gust usor amarui, dar delicat, si cu un continut mare de antioxidanti. Seamana cu salata, desi nu face parte din familia salatelor! Daca totusi nu va place gustul amarui al acestei legume, dupa spalarea frunzelor tineti-le cateva minute in (Citeste tot!)

18Feb

Mic dejun tarziu pentru un weekend perfect

Postat la 14:59:08 de ioana

Mic dejunCe bine este sa nu mai auzi cum suna ceasul dimineata! :) Este clar weekend! Si pentru a fi perfect, trebuie sa il incepem cu un mic dejun tarziu, dar savuros. In aceasta sambata avem ochiuri cu branza, legume (rosii, ardei, ciuperci) si carnati, toate acestea trase la tigaie in unt. Un pic de busuioc proaspat presarat peste toate si… gata.

Trebuie sa incercati asa ceva, mai ales ca nu merge cu nimic altceva mai bine decat cu un pahar rece de Suc de mere Valea Mare! Pofta mare si sa aveti parte de o sambata perfecta! :)

Nu uitati sa dati LIKE pe pagina de Facebook a Valea Mare pentru a fi la curent cu ultimele noutati, promotii, concursuri, retete si sfaturi direct din natura. Multumim! :)

Pagina 5 din 1412345678910Ultima »