14Feb

retete afrodisiaceBuna dimineata va uram de Sfantul Valentin de printre nametii de zapada! :) Pentru cei care sarbatoresc astazi Sfantul Valentin sau Ziua Indragostitilor o sa va impartasesc doua retete afrodisiace pe care m-am gandit ca le putem testa anul acesta pe partenerul nostru. :) Cum mormanele din ce in ce mai mari de zapada si frigul nu sunt foarte imbietoare pentru a iesi in oras, m-am gandit ca poate o sa vreti sa pregatiti ceva acasa, asa ca aveti mai jos cateva idei de retete.

 Retete afrodisiace usor de preparat si de incantat :)

De-a lungul istoriei se spune ca ingrediente precum mierea, ciocolata sau ghimbirul aprind si sustin dorinta, pasiunea si energia pentru dragoste. Asa ca hai sa vedem ce putem face cu ele pentru a ne impresiona partenerul, chiar daca poate nu suntem tocmai priceputi in bucatarie. :) (Citeste tot!)

08Feb

O reteta usoaraLa Valea Mare iarna ne indeamna sa stam mai mult in casa si  sa admiram protejati de caldura peisajul inghetat. :) Totodata, iarna (cel putin in cazul nostru) avem si un apetit ridicat si tot timpul pofta de ceva bun. :) Saptamana aceasta am hotarat sa incerc o reteta noua: orez cu lamaie si busuioc. Poate ca pare ciudata combinatia de lamaie cu busuioc, dar sa stiti ca aroma obtinuta este una extraordinara! Rezultatul final poate fi consumat ca atare sau servit ca si garnitura alaturi de peste la gratar sau la cuptor. (Citeste tot!)

31Jan

suc natural de mere intr-un desert deliciosNu stiu de ce, dar in perioada aceasta extrem de friguroasa, eu simt mereu nevoia de a manca ceva dulce. Asa ca sunt mereu in cautare de retete delicioase, dar in acelasi timp si sanatoase, mai ales retete cu mere si suc natural de mere, ingrediente de care avem din plin la Valea Mare. :)

De curand am gasit o reteta interesanta ce poate fi pregatita in orice anotimpmere crocante cu fulgi de ovaz.

Suc natural de mere si alte ingrediente delicioase

Dupa cum o sa vedeti in afara de suc natural de mere o sa mai aveti nevoie de mere si afine. Chiar daca suntem in plin sezon de iarna, sigur veti gasi in magazine afine proaspete! Daca nu, poate gasiti afinele chiar in congelatorul propriu, noi asa am procedat. :) (Citeste tot!)

25Jan

dulceata de casaZilele cu temperaturi de toamna au disparut de mult si iata ca in sfarsit avem parte de o iarna adevarata. La Valea Mare ninge viscolit si temperaturile sunt din ce in ce mai scazute, ceea ce mie imi provoaca o pofta extraordinara de dulce, deci nu pot sa fac altceva decat sa dau buzna in camara bunicii, printre apetisantele borcane de toate culorile, doldora de dulceata de casa! :)

Chiar daca sunt mult prea ocupata, pentru gustul meu, nu am sa renunt sa fac dulceata de casa si stiti de ce? (Citeste tot!)

18Jan

alimente de sezonChiar si in cele mai reci si mai pline de zapada luni ale anului (nu este clar cazul acestui an :)) este posibil consumul unor alimente de sezon care sa surprinda placut papilele gustative chiar si ale celor mai mofturosi dintre voi.

Vara este foarte usor sa gasim in piata o gramada de legume si de fructe, insa pe masura ce recoltarea din toamna se consuma optiunile tind sa se reduca simtitor. Cu toate acestea, inclusiv iarna puteti crea cu putina creativitate adevarate (Citeste tot!)

17Jan

suc de mere in unt de mereAcum cateva zile ma gandeam ce as mai putea sa pregatesc dulce, pentru ca in perioada aceasta, cand este frig afara, toti cei din casa au pofta de si isi doresc sa manance si ceva bun, adica… desert. :) Cum mere si suc de mere avem la dispozitie din belsug, m-am orientat sa caut o reteta care sa contina aceste doua ingrediente. Dupa lungi cautari si lupte interioare :) (incredibil, dar sunt extrem de multe retete cu aceste ingrediente), am hotarat: o sa incerc sa fac unt de mere. Da, ati citit bine si nu, nu am facut nicio confuzie cu untul de arahide. :)

Suc de mere si restul ingredientelor necesare:

05Jan

supa crema de dovleacDupa atatea sarbatori in care s-au consumat preparate culinare grele si satioase, m-am gandit sa pregatesc cateva preparate mai usoare si mai simple! Ca sa nu pierzi mult timp in bucatarie, cele mai simple si rapide preparate pe care le poti face sunt supele si salatele. Ca atare, astazi iti voi spune cum sa pregatesti o supa crema delicioasa, care nu este o reteta traditionala a bucatariei romanesti, insa este foarte gustoasa si face parte din acele retete usor de pregatit.

Este vorba despre (Citeste tot!)

27Dec

Putina creativitate este intotdeauna binevenita, mai ales de sarbatori atunci cand un surplus de voiosie si de culoare este oricand binevenit in familie si ce mod mai bun de a realiza acest lucru decat preparand prajituri de Craciun cat mai haioase? :) Prietenii nostri de la doarnatural.ro au gasit cateva astfel de exemple cat se poate de pline de viata:

(Citeste tot!)

22Dec

condimente de CraciunDe Craciun este o atmosfera foarte calda in bucataria noastra,  si nu doar de la cuptorul  si aragazul care functioneaza la capacitate maxima. Aceasta traditie - gatitul in familie - imi place foarte mult si in apropierea sarbatorilor ma entuziasmez cautand retete pentru masa de Craciun. Foarte importante in perioada aceasta sunt condimentele folosite, acestea oferind un gust aparte tuturor preparatelor. Ca sa nu mai vorbesc de mirosul parfumat care invaluie casa in aceasta perioada! :) Asa ca m-am gandit sa va povestesc si voua care sunt condimentele mele prefarate (Citeste tot!)

27Nov

inghetata de casa cu zmeuraIeri am data peste cateva poze de asta vara cu o cupa de inghetata de zmeura cat se poate de apetisanta si ni s-a facut o pofta fantastica… Bunica ne desfata inca din copilarie la Valea Mare cu acest delicios desert direct din natura, cu atat mai mult cu cat stie cat de innebuniti eram sa atacam tufele de zmeura. Alaturi de spuma de zmeura, inghetata de casa cu zmeura e nelipsita in familia noastra vara de vara si marturisesc ca de doua zile (Citeste tot!)