23Apr

Ce beneficii ascund culorile alimentelor?

Postat la 11:08:53 de georgiana

Spre deosebire de medicamente, unde ambalajul „vinde” totul, unde stii exact ca medicamentul X amelioreaza sau vindeca afectiunea Y, la alimente lucrurile nu sunt atat de clare. Este drept ca produsele oferite de natura au jucat rol de medici inca de pe vremea cand nu exista un termen care sa descrie aceasta meserie, dar lucrurile sunt relative si nimeni nu tine minte exact „cele 10 beneficii pe care le are broccoli”. Prin urmare, una dintre cele mai bune formule de decodare a intrebuintarilor si beneficiilor oferite de alimente este culoarea lor. Bineinteles, trebuie sa fie cea naturala!

culoare-alimente-1

(Citeste tot!)

24Mar

Cate ori dormi pe noapte? Cinsi, sase? Daca dormi opt, inseamna ca te numeri printre norocosi. Studiile recente au ajuns la concluzia ca omul modern nu mai doarme si nici nu se mai odihneste suficient, iar acest lucru ii afecteaza sanatatea. Cu ce inlocuieste el insa lipsa de energie? Cu bauturile energizante sau cu cofeina. Cafeaua este sanatoasa cand este consumata cu moderatie, dar in catitati mari provoaca palpitatii si agitatie, iar despre bauturile energizante nu cred ca a spus nimeni vreodata lucruri bune. Stiai insa ca poti obtine energia necesara din alimente sanatoase?

energie (Citeste tot!)

03Feb

Ce alimente sprijina sanatatea oaselor?

Postat la 10:17:33 de georgiana

Sanatatea oaselor nu este o preocupare indeajuns de importanta atunci cand esti tanar. Odata cu inaintarea in varsta insa, vei observa insa ca vei avea dureri de spate, dureri articulare si iti va fi mult mai greu sa efectuezi activitati care necesita o mobilitate mare. In cazul femeilor, situatia este si mai grava, multe dintre ele dezvoltand boala numita osteoporoza.

Cea mai buna forma de tratament, din toate timpurile, este prevenirea aparitiei bolilor, prin alimentatie, miscare fizica, ingrijire personala etc.

Healthy woman drinking milk (Citeste tot!)

16Jan

ETICHETAproduselorTeoretic, eticheta unui produs trebuie sa ofere o cantitate de informatii suficienta consumatorului pentru a face cele mai bune alegeri cu privire la siguranta alimentelor pe care le cumpara si valorile nutritionale. Din pacate, nu intotdeuna se intampla asa. Am inceput sa punem eticheta pe orice, dar spune eticheta aceea mereu adevarul? Si chiar daca spune, stim sa facem diferenta intre ceea ce este bun si ceea ce este daunator.

Cum verificam autenticitatea etichetei?

Pentru a-ti da seama daca eticheta unui produs contine toate informatiile de care ai nevoie, aceasta trebuie sa puncteze:

  1. Cantitatea produsului per portie – numar de calorii
  2. Procentaj macronutrienti – carbohidrati, proteine, grasimi (si procentajul din totalul de calorii pe care acestea il contin)
  3. Procentaj de grasimi saturate, mononesaturate si polinesaturate
  4. Cantitate totala sare.
  5. Cantitate de colesterol, daca este prezent.
  6. Cantitate de vitamine si minerale, in special cantitatea de potasiu.
  7. Toate celelelate ingrediente si substante, aici intrand si aditivii, nitritii, proteinele care pot fi alergenice pentru anumite persoane. (Citeste tot!)
09Jan

elimini-nicotinaDaca esti fumator, probabil esti satul de toate filmuletele si afisele promotionale socante din punct de vedere vizual. Probabil pe unele nici nu le deschizi, iar pe cele pe care le vezi din greseala, le elimini rapid din memorie. In timp ce toata lumea se chinuieste sa-ti introduca fortat ideea ca fumatul este daunator, tu te indepartezi si mai tare de optiune. Adevarul este ca doar motivatia te poate face sa renunti definitiv la ele. Cercetatorii au descoperit insa ca unele alimente ajuta la eliminarea nicotinei din organism, astfel incat senzatia sau pofta de a aprinde inca o tigara sa dispara mult mai usor. Iata care sunt acestea: (Citeste tot!)

04Dec

coji-de-bananeCine ar vrea sa pastreze alunecoasele coji de banane? Daca cele de portocala sau de lamaie sunt folosite drept condiment pentru diferite retete, putini sunt cei care gasesc intrebuintari alternative si pentru cojile de banane. Pana azi. Am sa-ti dau cateva motive pentru care nu ar trebui sa arunci la cosul de gunoi haina pufoasa si galbena de banana.

Albirea dintilor

Pentru a obtine un alb natural al dintilor, foloseste cojile de banana. Freaca usor zmaltul, iar intr-o saptamana ar trebui sa vezi rezultatele.

Prevenirea aparitiei negilor (Citeste tot!)

21Nov

bere-sanatateUnora le place berea fara sa le pese daca este buna sau nu pentru sanatate. Altii se tem de bauturile alcoolice si refuza vehement spumoasa halba, preferand mai degraba bauturile dulci sau ceaiurile. Exact in momentul acesta, undeva pe glob, cineva isi incurajeaza prietenul sa-si ia o bere, pentru ca „s-a dovedit ca este buna pentru sanatate”. Multi nu-si vor aminti studiile, datele exacte, dar vor fi convinsi ca berea in cantitati moderate imbunatateste starea de spirit, ajuta digestia si „este buna pentru inima”. Dar oare au ei dreptate? (Citeste tot!)

13Nov

Ce alimente te ajuta sa fii mai inteligent?

Postat la 13:42:28 de georgiana

mai-inteligentTi se intampla deseori sa nu te poti concetra, sa ai pierderi de memorie sau lipsa de energie? Alimentele joaca un rol important in ceea ce priveste performanta fizica, dar stiai ca unele dintre acestea ajuta inclusiv la dezvoltarea proceselor cognitive?

Cum sa fii mai inteligent? Eat, pray…study!

Carbohidrati complecsi

Acest tip de carbohidrati permite o eliberare lenta a glucozei in creier, glucoza fiind singura substanta de tip zaharos pe care creierul o poate absobi. Glucoza este necesara pentru formarea celulelor responsabile cu concentrarea, memoria si invatarea. Printre cele mai bune surse de carbohidrati complecsi se numara: painea integrala, fulgii de ovaz, orezul brun, legumele si fructele. (Citeste tot!)

07Nov

11 surse de calciu, altele decat lactatele

Postat la 15:02:27 de georgiana

Oranges-604x400Nu tututor le place laptele, iar unii sufera de intoleranta la lactoza. Paradoxal, calciul este cel mai intalnit mineral din organism! Exista o serie de fructe si legume cu un continut destul de ridicat de calciu, asa  ca ia-ti adio de la diminetile de chin in care incercai sa-ti pacalesti stomacul si sa strecori subit un pahar de lapte si inlocuieste-l cu..suc de portocale!

Haideti sa vedem care este lista lista completa a surselor de calciu, altele decat lactatele.

Nu-ti plac lactatele? Ia masuri alternative (Citeste tot!)

21Oct

eggplant-harvestSalata de vinete este printre „delicatesele” cele mai populare de la noi din tara. Este una dintre mancarurile acelea care trezesc de foarte multe ori melancolii de tipul: „era mai buna a bunicii”, „imi aminteste de matusa Elena, facea o salata de vinete cum n-am mai intalnit”.

Daca ati ajuns sa degustati sau nu ACEA salata de vinete anul acesta, nici nu mai conteaza. Important este ca ai ales un aliment foarte bun pentru sanatate si frumusete si care are si foarte putine calorii, aproximativ 35 per portie. (Citeste tot!)

Pagina 1 din 30123456789102030Ultima »