03Aug

alimenteSe spune ca pe masura ce inaintam in varsta, agilitatea mentala devine mai saraca. In realitate insa puteti sa va pastrati o minte ascutita la orice varsta, cu o combinatie potrivita de nutrienti inteligenti proveniti direct din natura. Un studiu efectuat pe un esantion de 96 de persoane, femei si barbati  cu varste de peste 65 de ani in cadrul Memorial University din Newfoundland (Canada), a evidentiat faptul ca suplimentarea dietei zilnice, timp de 12 luni, cu alimente ce contin vitamine si oligoelemente a dus la imbunatatirea memoriei si a performantelor mentale ale subiectilor testati. (Citeste tot!)

02Aug

remedii insolatiePoate putin cam prea entuziasmati de vara de afara, unii dintre noi au vrut sa nu piarda nicio raza de soare si chiar au reusit… sa faca insolatie! :( Indiferent daca ati fost nevoiti sa umblati in plin soare sau daca sunteti pur si simplu mari amatori de plaja, cu siguranta ati ajuns cel putin o data in aceasta situatie. Cert este faptul ca insolatia este o boala greu de suportat care se datoreaza pierderii abilitatii corpului uman de a transpira si de a-si regla temperatura interna.

Insolatia poate afecta grav multe dintre organele interne ale oamenilor, inclusiv creierul, si poate duce chiar la deces, motiv pentru care trebuie sa apelam imediat la remedii pentru insolatie, preferabil unele cat se poate de naturale. (Citeste tot!)

01Aug

minerale din alimenteDe multe ori auzim ca organismul nostru depinde de un nivel optim de vitamine si minerale. Desi despre vitamine auzim zilnic ca ele ne ajuta sa vedem mai bine, sa avem o piele mai frumoasa, o memorie mai buna, despre minerale nu auzim si nici nu stim prea multe. Cu toate acestea, mineralele sunt la fel de importante ca vitaminele, deci ar trebui sa le acordam acelasi credit. Asa ca hai sa vedem care este rolul acestora si care sunt principalele surse direct din natura. (Citeste tot!)

31Jul

migreneDaca va intrebati de ce aveti migrene, nu cautati raspunsul mai departe de dieta voastra. Desi cauzele migrenelor pot fi variate, tratamentul pentru simptomele acestora poate fi usor de realizat doar prin schimbarea dietei si includerea unor alimentemedicinale”, condimente si cateva remedii preparate in casa. Un numar mare de migrene sunt asociate cu ceea ce mancam frecvent si de asemenea cu ceea ce nu mancam. De aceea, cele mai bune alimente si remedii preparate in casa sunt cai de atac in declansarea eliminarii substantelor chimice din creier, pentru a promova o stare generala de bine si pentru a opri durerea de cap. (Citeste tot!)

30Jul

Cum se mananca avocado?Avocado, aceasta sursa minunata de grasimi mononesaturate, cu puternice proprietati anticancerigene, al carui consum scade semnificativ riscul de boli cardiovasculare si intarzie aparitia semnelor imbatranirii, ar trebui inclus cat mai des in alimentatia noastra! Insa, inainte de a vorbi despre cum se mananca avocado, trebuie sa aveti grija atunci cand alegeti acest fruct din supermarket: coaja trebuie sa aiba o tenta inchisa de verde, fara pete maronii, dar si putin moale, altfel fructul nu este suficient copt (Citeste tot!)

27Jul

patrunjelPatrunjelul este considerat garnitura culinara cea mai populara din lume. Initial s-a cultivat patrunjel in Europa si in Orientul Mijlociu, dar mai tarziu a devenit materie prima in intreaga bucatarie internationala. Aceasta planta are proprietati de vindecare remarcabile, ajutand la purificarea sangelui, fapt care ii dau statutul de superaliment.

Patrunjelul a fost venerat si utilizat de-a lungul timpului atat in scopuri culinare cat si medicinale, deoarece contine o combinatie unica de (Citeste tot!)

26Jul

mierea brutaCand spunem “brut”, asociem termenul cu pastrarea unor vitamine, minerale si enzime importante. Asa cum sunt de preferat legumele crude, din cauza continutului lor nutritiv, acelasi lucru este valabil si pentru miere. Mierea de albine bruta este mierea care nu a fost prelucrata in niciun fel. Diferentele dintre mierea bruta si cea prelucrata sunt substantiale. Mierea cruda este un aliment alcalin, care contine vitamine naturale, enzime, antioxidanti puternici si alte substante nutritive naturale importante. Aceste substante sunt distruse in timpul incalzirii si in procesul de pasteurizare. De fapt, consumul de miere prelucrata este echivalent cu consumul de zahar rafinat. Mierea are proprietati (Citeste tot!)

25Jul

diabetul zaharatDiabetul zaharat este una dintre bolile secolului, specialistii estimand ca pana in 2025 vor exista circa 380 milioane de cazuri la nivel global. Se pare ca totusi avem o sansa de a diminua aceste cifre inspaimantatoare. Potrivit unui studiu publicat in British Medical Journal, o dieta bogata in legume cu frunze verzi poate reduce riscul de diabet zaharat. (Citeste tot!)

24Jul

legumePentru ca vara legumele reprezinta o parte deosebit de importanta din dieta noastra zilnica, este important sa stim faptul ca multe dintre aceste legume proaspete nu trebuie tinute la frigider, chiar daca o salata rece poate fi mai racoritoare decat una la temperatura camerei. :) De ce? Pentru ca, depozitandu-le in frigider, gustul si textura lor se vor altera rapid. Iata, asadar, ce legume si fructe nu ar trebui sa se gaseasca in frigider, ci mai degraba in camara sau intr-un loc intunecos, cu racoare. (Citeste tot!)

23Jul

grasimea de pe abdomenAccesul atat de facil la produsele alimentare semipreparate isi aduce cu siguranta un aport considerabil la cresterea tendintei de  obezitate in randul populatiei. Abundenta restaurantelor de tip fast-food care ofera mese gustoase cu bauturi carbogazoase indulcite, toate bogate in calorii, au incurajat modul anormal de alimentatie. Alimentele procesate (bogate in aditivi chimici) plus sedentarismul au creat un stil de viata nesanatos in randul populatiei din intreaga lume. Si toate aceste lucruri sunt vizibile mai ales prin grasimea de pe abdomen, o problema din ce in ce mai raspandita. (Citeste tot!)