06Sep

Ingrediente nocive din alimentatia noastra zilnica. Cum sa le identificam si sa le evitam!

Postat la 04:00:35 de ioana in:

ingrediente nociveVoi va intrebati ce contin cu adevarat produsele alimentare vandute in supermarketurile din intreaga lume? Noi avem prieteni care ne mai intreaba ce ingrediente ar trebui sa evite, asa ca ne-am gandit sa cautam si sa postam o lista a celor mai toxice ingrediente din alimentele de zi cu zi, acele substante cauzatoare de cancer, diabet si boli de inima.

Daca doriti sa ramaneti sanatosi cititi etichetele cu atentie si asigurati-va ca evitati aceste ingrediente:

  • Acrilamida – este o substanta toxica cauzatoare de cancer. Ea se formeaza in produsele alimentare atunci cand carbohidratii sunt expusi la temperaturi ridicate (coacere, prajire, grill-ul). Aceasta substanta este prezenta in multe alimente, de la paine pana la cipsuri, si pentru ca nu este un ingredient propriuzis, ci o substanta rezultata din procesul de preparare al alimentelor, ea nu apare pe etichete.
  • Aspartamul – este, de departe, cel mai periculos aditiv chimic de pe piata alimentara. Este un indulcitor artificial care aduce prejudicii grave sanatatii: tumori pe creier, scleroza multipla, epilepsie, probleme de vedere, atacuri de panica, vorbire ingreunata, tahicardie, palpitatii, pierderea memoriei, pierderea auzului, ameteli, dureri de cap, si lista poate continua.  El poate fi gasit in: gume de mestecat fara zahar, cereale, dropsuri fara zahar, inghetata, gelatina, multivitamine (efervescente sau nu), suplimente alimentare, bauturi carbogazoase, indulcitori alimentari, cafea instant, iaurt, etc.
  • Cazeina – este o protein din lapte utilizat pe scara larga in “branza de soia“, produse care pretind a fi alternative la laptele de vaca. Aproape toate dintre ele sunt realizate cu proteine ​​din lapte de vaca.
  • Siropul de porumb – Siropul influenteaza metabolismul, astfel incat persoana care il consuma sa simta incontinuu dorinta de a manca tot mai mult. Siropul de porumb se afla peste tot, de la dulciuri si siropuri pana la produsele pentru sugari.
  • Coloranti artificiali – folositi in cereale, jeleuri sau limonade, ar putea fi cauza hiperactivitatii unora dintre copii. Marea majoritate sunt derivate din petrol si sunt contaminate cu aluminiu, asa ca atentie la culoarea alimentelor consumate!
  • Lapte omogenizat – grasimi din lapte sunt modificate artificial astfel incat acestea sa se raspandeasca omogen in lapte. In timp ce laptele arata mai bine si sta mai mult pe raft, exista cercetari care au demonstrat ca laptele omogenizat constituie un agent ce poate cauza boli de inima si poate contribui la alergii la lapte. Asa ca nu va temeti sa beti lapte direct de la vaca asa cum faceau parintii si bunicii nostri.
  • Grasimi partial hidrogenate – grasimi care sunt modificate utilizand un catalizator chimic pentru a le face stabile la temperatura camerei. Acest proces creeaza acizii grasi trans crescand foarte mult riscul de artere blocate. Cititi cu atentie etichetele si evitati alimentele care mentioneaza pe lista de ingrediente grasimi partial hidrogenate, ulei partial hidrogenat sau ulei vegetal partial hidrogenat.
  • Acid fosforic – Acidul folosit in bauturile carbogazoase pentru a dizolva dioxidul de carbon si pentru a regla aciditatea. Acidul fosforic este folosit la obtinerea fosfatillor ulilizati ca ingrasaminte chimice, ca detergenti si ca substante pentru indepartarea ruginii. Consumul lui duce la slabirea oaselor si predispune la boli renale.

Ma opresc aici, dar lista cu ingrediente toxice poate continua cu foarte multe astfel de substante prezente in alimentatia noastra de zi cu zi. Asa ca hai sa fim ceva mai atenti la dieta noastra, sa citim cu atentie etichetele, sa incercam sa cumparam cat mai multe produse de la producatorii locali din piete si magazine traditionale, pentru ca in timp alimentatia isi pune amprenta asupra sanatatii organismului nostru!

Tu cum te feresti de ingredientele nocive?

Nu uita sa dai LIKE si pe pagina de Facebook a Valea Mare pentru a fi la curent cu noutati, retete si sfaturi direct din natura. Multumim!

Asteptam parerile voastre!


Da de stire pe: | Altele | Email: | Utile:

Articole similare despre: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>