04Dec

coji-de-bananeCine ar vrea sa pastreze alunecoasele coji de banane? Daca cele de portocala sau de lamaie sunt folosite drept condiment pentru diferite retete, putini sunt cei care gasesc intrebuintari alternative si pentru cojile de banane. Pana azi. Am sa-ti dau cateva motive pentru care nu ar trebui sa arunci la cosul de gunoi haina pufoasa si galbena de banana.

Albirea dintilor

Pentru a obtine un alb natural al dintilor, foloseste cojile de banana. Freaca usor zmaltul, iar intr-o saptamana ar trebui sa vezi rezultatele.

Prevenirea aparitiei negilor (Citeste tot!)

21Nov

bere-sanatateUnora le place berea fara sa le pese daca este buna sau nu pentru sanatate. Altii se tem de bauturile alcoolice si refuza vehement spumoasa halba, preferand mai degraba bauturile dulci sau ceaiurile. Exact in momentul acesta, undeva pe glob, cineva isi incurajeaza prietenul sa-si ia o bere, pentru ca „s-a dovedit ca este buna pentru sanatate”. Multi nu-si vor aminti studiile, datele exacte, dar vor fi convinsi ca berea in cantitati moderate imbunatateste starea de spirit, ajuta digestia si „este buna pentru inima”. Dar oare au ei dreptate? (Citeste tot!)

13Nov

mai-inteligentTi se intampla deseori sa nu te poti concetra, sa ai pierderi de memorie sau lipsa de energie? Alimentele joaca un rol important in ceea ce priveste performanta fizica, dar stiai ca unele dintre acestea ajuta inclusiv la dezvoltarea proceselor cognitive?

Cum sa fii mai inteligent? Eat, pray…study!

Carbohidrati complecsi

Acest tip de carbohidrati permite o eliberare lenta a glucozei in creier, glucoza fiind singura substanta de tip zaharos pe care creierul o poate absobi. Glucoza este necesara pentru formarea celulelor responsabile cu concentrarea, memoria si invatarea. Printre cele mai bune surse de carbohidrati complecsi se numara: painea integrala, fulgii de ovaz, orezul brun, legumele si fructele. (Citeste tot!)

07Nov

Oranges-604x400Nu tututor le place laptele, iar unii sufera de intoleranta la lactoza. Paradoxal, calciul este cel mai intalnit mineral din organism! Exista o serie de fructe si legume cu un continut destul de ridicat de calciu, asa  ca ia-ti adio de la diminetile de chin in care incercai sa-ti pacalesti stomacul si sa strecori subit un pahar de lapte si inlocuieste-l cu..suc de portocale!

Haideti sa vedem care este lista lista completa a surselor de calciu, altele decat lactatele.

Nu-ti plac lactatele? Ia masuri alternative (Citeste tot!)

21Oct

eggplant-harvestSalata de vinete este printre „delicatesele” cele mai populare de la noi din tara. Este una dintre mancarurile acelea care trezesc de foarte multe ori melancolii de tipul: „era mai buna a bunicii”, „imi aminteste de matusa Elena, facea o salata de vinete cum n-am mai intalnit”.

Daca ati ajuns sa degustati sau nu ACEA salata de vinete anul acesta, nici nu mai conteaza. Important este ca ai ales un aliment foarte bun pentru sanatate si frumusete si care are si foarte putine calorii, aproximativ 35 per portie. (Citeste tot!)

14Oct

beneficii-busuiocOriginar din India, unde a fost cultivat timp de cateva mii de ani, busuiocul este o planta frumos mirositoare si unul dintre ingredientele de baza in mancarurile tradionale din Asia si Italia. Numele vine insa din greaca veche si inseamna „regal”, dezvaluind astfel rangul inalt pe care il dadusera stramosii nostri acestei plante. Exista multe tipuri de busuioc, diferite atat in felul cum arata, cat si la gust (care poate fi de lamaie, de anason, de musetel etc).

Indiferent de aroma pe care o are busuiocul pe care alegi sa-l cumperi sau sa-l plantezi, indiferent daca este proaspat sau uscat, acesta are o multime de beneficii pentru sanatate si frumusete.

Iata cateva beneficii ale busuiocului: (Citeste tot!)

01Oct

10 alimente sanatoase pe care copiii le prefera

Postat la 15:08:33 de georgiana in:

alimente-sanatoase-pentru-copiiCredeai ca perioada de alaptare este cea mai grea parte din proaspata cariera de mamica? Abia atunci cand trebuie sa prepari mancare speciala (care este refuzata de cele mai multe ori) si sanatoasa, care sa-l ajute sa paseasca in viata plin de vitalitate, abia atunci incepe cu adevarat partea dificila. Academia de Pediatrie din SUA a facut o lista cu alimentele pe care copiii le iubesc (sau cel putin le agreeaza). Iata care sunt acestea:

Cele mai bune 10 alimente pentru copii (Citeste tot!)

10Sep

papayaCristofor Columb a denumit papaya „fructul ingerilor” datorita gustului minunat pe care aceasta il are. Dulce, cu aroma de mosc si cu o consistenta moale, papaya este considerat un fruct exotic, insa astazi il gasim peste tot in supermarketuri. Bogat in vitamina C, acest fruct are o gramada de beneficii pentru sanatate si este folosit inclusiv ca aroma pentru guma de mestecat. (Citeste tot!)

04Sep

fruit_juice_shutterstock__medium_4x3Nu e un moft. Unora chiar nu le plac fructele si legumele. Iar daca nu au deprins inca din copilarie acest obicei frumos, este foarte greu sa faca acest lucru la varsta adulta. Exista insa varianta alternativa, mult mai usor de digerat si acceptat: sucul!

Un storcator de fructe  sau un robot de bucatarie este singura investitie pe care trebuie sa o faci. Poti sa faci suc din 2-3 fructe/legume pe zi, sa alegi diferite culori si sa faci siferite combinatii care mai de care mai indraznete.

Nu renunta la pulpa! (Citeste tot!)

02Sep

fructe-de-toamnaE deja a doua zi de toamna, asa ca in loc sa deplangem zilele calduroase, mai bine ne-am bucura de schimbarile minunate pe care acest anotimp le ofera. As descrie toamna ca pe o simfonie de mirosuri. Miros de fructe si legume coapte, piete pline de producatori si mici fermieri autohtoni, produse mai ieftine si mancaruri gustoase. Nu stiu cum sunteti voi, dar eu abia asteptam placinta cu mere proaspete din gradina. Am intocmit o lista cu cele mai cunoscute fructe de toamna, pe care sa le cumperi ori de cate ori mergi la piata :)

Fructe de toamna – din gradinile noastre si din gradinile altora (Citeste tot!)