27Jan

Suc de mere si retete ca la Valea Mare la Sanatatea in BucateAm raspuns cu mare placere invitatiei lui Marius Tudosiei, de la Bacania Veche, de a gati alaturi de el la emisiunea Sanatatea in Bucate de la Digi24. Cum suntem mari fani ai merelor, bineinteles ca am ales cateva retete in care sa ne putem arata pasiunea pentru aceste fructe, mult prea putin apreciate pentru adevarata lor valoare. Astfel, o sa aveti ocazia sa aflati (Citeste tot!)

18Dec

Suc de mere Valea Mare in Piata AmzeiA mai ramas foarte putin timp pana la masa de Craciun si pana la sosirea Mosului  cu desaga plina! Cum stati cu pregatirile de sarbatori, ati cumparat tot ce aveati nevoie? Aveti cadourile pregatite pentru intreaga familie? Va recomadam sa treceti si prin Piata de Craciun din Piata Amzei, unde  va asteptam cu savurosul Suc de mere Valea Mare, alaturi de multe alte bunatati delicioase, numai bune pentru o masa imbelsugata de Craciun.

Targul se desfasoara intr-un decor perfect pentru o perioada asa de friguroasa si de ploioasa. Intrucat se tine in interiorul cladirii, o sa fiti feriti de vremea apriga si astfel o sa puteti poposi mai mult pe la fiecare producator in parte si sa va alegeti produsele preferate. Pe noi o sa ne gasiti acolo pana pe 24 decembrie, de la ora 9:00 la ora 19:00. :) (Citeste tot!)

12Dec

Suc de mere Valea Mare la Festivalul Merelor cu iz de sarbatoareLa Bacania Veche te intampina in permanenta un miros apetisant de bunatati proaspat scoase din cuptor. Cine trece pe acolo stie exact ce spunem! :) Dar obisnuitii locului isi aduc aminte cu siguranta de parfumul de mere coapte care a invadat anul trecut Bacania cu ocazia Festivalului Merelor. A fost un eveniment foarte reusit (asa cum puteti vedea aici) si cum intotdeauna e intelept sa te tii de lucrurile care ies bine am hotarat sa il transformam intr-o traditie. :) (Citeste tot!)

22Nov

Scapa de celulita!Inainte de a vorbi despre cum putem scapa de celulita, trebuie sa stim ca 85% dintre femei au celulita. Si nu, supraponderabilitatea nu este singura cauza a celulitei, aceasta poate fi si de natura genetica pentru ca, dupa cum bine stiti, exista si persoane slabe care prezinta aspectul de “coaja de portocala” al pielii.  Bun, acum ca stim ca nu este o tragedie, sa vedem care sunt cele mai simple si mai sanatoase modalitati de a scapa de celulita. :) (Citeste tot!)

09Nov

painePainea a fost vazuta intotdeauna ca fiind principalul inamic al siluetei. Dar cate persoane din ziua de astazi credeti ca au probleme de greutate din cauza consumului excesiv de paine? Putine, deoarece dulciurile, snacks-urile si bauturile carbogazoase sunt cu adevarat responsabile de rata mare a obezitatii, atat in randul copiilor, cat si in randul adultilor. Asadar, de ce incercam mereu sa reducem numarul de felii de paine pentru a ne pastra silueta, in loc sa ne concentram atentia asupra cantitatii si tipului de cereale de care avem nevoie? (Citeste tot!)

25Oct

Imunitate marita direct din camara, direct din naturaSezonul rece bate la usa. Noi deja facem focul de cateva saptamani la Valea Mare, asa ca ar fi  bine sa ne asiguram si ca avem suficienta imunitate pentru a trece cu bine peste toate virozele, gripele si racelile care bat la usa. Si cel mai bine ar fi sa apelam la alimentele din camara, aparent banale, dar pline de substante nutritive care ne incarca organismul cu nutrienti benefici, pentru a stimula imunitatea in sezonul rece. (Citeste tot!)

23Oct

varzaCultivata de mii de ani si recunoscuta pentru beneficele sale proprietati, varza nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra, mai ales in aceste luni de plina glorie ale sale. Bogata in vitamina A, C, E, B1, B2, K, potasiu, magneziu, calciu, fier, fosfor, cupru, sulf si fibre, varza este un elixir al tineretii si un medicament natural anticancerigen. In salate, calita, la cuptor sau murata, varza lupta impotriva obezitatii, a cancerului sau a bolilor cardiovasculare si ne ajuta sa (Citeste tot!)

19Oct

cartofulPentru multi cartoful este doar un banal aliment sau chiar un inamic al siluetei, dar realitatea ne dovedeste ca acesta este o sursa minunata de energie, care ne confera o senzatie de satietate de lunga durata si chiar scade apetitul si intesifica arderea grasimii, datorita continutului de amidon rezistent. Problema nu a fost niciodata cartoful, ci modul de preparare al acestuia!

Mai mult, (Citeste tot!)

16Oct

coriandruCoriandru, unul dintre cele mai vechi condimente, este o planta asemanatoare cu patrunjelul si inrudita cu acesta, drept pentru care se mai numeste si patrunjelul chinezesc. Pe de alta parte, datorita puterii anti-inflamatoare si de detoxifiere a coriandrului, aceasta planta este considerata planta medicinala si poate fi solutia naturala pentru vindecarea multor boli precum: artrita, boala autoimuna, boli de inima, sindrom de colon iritabil. (Citeste tot!)

15Oct

apaExista mici obiceiuri care stau la baza celor mai mari schimbari ale stilului nostru de viata. Fie ne decidem sa ne luam adio de la lift si sa ne imprietenim cu scarile, fie scoatem cuptorul cu microunde din bucatarie si incepem sa incalzim mancarea la aragaz, sau ca alegem un mar proaspat in locul unei bomboane de ciocolata… Si mai exista un lucru care ne poate ajuta sa fim mai sanatosi, mai supli si mai energici: un pahar de apa dimineata!

Iata de ce este atat de important sa bem un pahar de apa dimineata si cum ne poate schimba acest mic obicei intreaga zi in bine! (Citeste tot!)