10Oct

uleiul de avocadoOxigenul a fost si este o componenta esentiala in evolutia vietii pe pamant, dar este de asemenea implicat in producerea de radicali liberi care promoveaza distrugerea anormala a celulelor, prolifereaza cancerul si imbatranirea avansata la om. Uleiul de avocado protejeaza  impotriva daunelor cauzate de radicalii liberi. (Citeste tot!)

08Oct

pranz sanatosPentru multi dintre noi, un pranz sanatos este posibil doar… in weekend. La birou fie rontaim punga de covrigei luata de la automatul de pe hol, ori comandam ceva de la un fast-food sau de la o cantina de prin zona, care nici nu se compara cu mancarea de acasa. Iar seara, seara parca suntem prea obositi sa ne mai preparam ceva pentru a doua zi… (Citeste tot!)

04Oct

MamaligaDaca va doriti sa slabiti si nu stiti ce sa alegeti intre o felie de paine si o lingura de mamaliga va sugeram… mamaliguta! Acum, depinde si ce tip de mamaliga va place, cea vartoasa avand aproximativ de doua ori mai putine calorii decat painea, iar cea moale… pana la de 4 ori mai putine calorii! Mamaliga nu are acelasi numar de calorii precum malaiul (100g de malai continand in jur de 350 calorii) deoarece (Citeste tot!)

28Sep

zat de cafea pentru celulitaOdata ce va dati seama ca ati cumparat iluzii frumos ambalate si mult laudate de producatori, va puteti intoarce la trucurile naturale, cum ar fi putin zat de cafea pentru celulita. Se pare ca aceasta metoda, pe cat de rudimentar suna, pe atat de bine functioneaza, cel putin pe termen scurt. Iata de ce:

Piele frumoasa si ferma: zat de cafea pentru celulita

O prima conditie este sa folositi cafea macinata proaspat si nu zatul de la o cafea gata preparata (si savurata), aceasta continand mai multi antioxidanti si o cantitate mai mare de cafeina.

Amestecati bine un sfert de cana de cafea macinata cu 3 linguri de apa fierbinte si lasati totul deoparte timp de 10 minute, pentru a (Citeste tot!)

26Sep

arsuri la stomacRefluxul acid (reflux gastroesofagian), denumit in limbajul popular arsuri la stomac, se produce atunci cand acizii digestivi se ridica de la stomac in esofag. Esofagul, situat in regiunea inimii, devine iritat cu o senzatie de arsura. Exista si simptome mai putin cunoscute, altele decat arsuri la stomac, precum: gaze, balonare, flatulenta si simptome chiar aparent fara legatura, cum ar fi tuse cronica uscata, acru sau amar in gura intre mese, dificultati de inghitire, raguseala si respiratie suieratoare.

Boala de reflux gastroesofagian se produce atunci cand (Citeste tot!)

25Sep

organismele modificate geneticDezbaterea privind organismele modificate genetic este din ce in ce mai apriga. Chiar acum cateva zile urmaream la stiri ca un grup de cercetatori francezi a descoperit recent ca daca consumam porumb modificat genetic riscul de cancer este extrem de ridicat. Aceasta descoperire vine sa intareasca suspiciunile privind cultivarea si consumul organismelor modificate genetic, asa ca m-am gandit sa citesc mai mult despre acest subiect si sa impartasesc si cu voi ceea ce am aflat. (Citeste tot!)

24Sep

legumeSpre deosebire de fructe care, desi sunt extrem de sanatoase, atunci cand sunt consumate in exces va pot face sa va depasiti limita zilnica de zahar recomandata (in special daca este vorba despre banane, struguri, mango, rosii sau smochine), legumele au un continut glicemic mai mic si reprezinta o gustare minunata la orice ora din zi. Iar daca nu aveti obiceiul de a rontai legume sanatoase in fiecare zi, va oferim cateva sugestii pentru a le include mai usor in alimentatie. (Citeste tot!)

21Sep

castaneA venit toamna, deci momentul sa ne bucuram de castane coapte! :) De cate ori n-ati dat cu piciorul intr-o castana pe vreo alee si v-ati gandit cat de buna ar fi proaspat scoasa din cuptor? Si daca pana acum treceati indiferenti pe langa castanele cazute, sa stiti ca pe langa aroma inconfundabila si gustul extraordinar, acestea va aduc si multe beneficii. (Citeste tot!)

20Sep

Suc de mere Valea Mare la Bucatareala in familieA venit toamna si odata cu ea si o noua editie a “Bucatarelii in familie” la BABY EXPO. Asa cum v-am obisnuit, si de data aceasta Suc de mere Valea Mare va fi alaturi de micuti si de parintii lor, invitati sa invete sa savureze bunatati direct din natura. (Citeste tot!)

19Sep

maceseleSaptamana trecuta, facand o plimbare pe dealurile din apropiere, mi-am dat seama ca peste tot era plin de macese si nimeni nu se prea inghesuia sa le culeaga, spre deosebire de catina, mure, afine si alte fructe de padure aflte in sezon. Mai mult, mi-am dat seama ca multi oameni nici nu constientizeaza ca micutele fructe rosii sunt comestibile. Asa ca m-am gandit sa ma documentez si sa va prezint macesele. :) (Citeste tot!)