12Jun

Salata din fructe rosii (cirese, capsuni, rodie)

Postat la 11:23:46 de georgiana in:

Simply Red Fruit Salad - Red ChapterLuna iunie este luna fructelor rosii: cirese, capsuni, zmeura, coacaze, etc. Asa ca ti-am pregatit o reteta de salata delicioasa, fresh, sanatoasa si care pe deasupra arata si foarte bine. Haideti sa vedem de ce avem nevoie :)

Ingrediente:

1/2 cana cirese

Suc de cirese

1/2 kg capsuni, taiate pe jumatate

1 cana struguri de masa, taiati felii

2 portocale rosii

Sucul de la o jumatate de lamaie

1 lingura dulceata de capsuni

Semintele de la o rodie

Mod de preparare:

1. In cazul in care ai ales cirese uscate, pune-le intr-un vas termorezistent si toarna apa fierbinte peste ele. Lasa-le acolo pentru 15 minute, apoi scurge-le de lichid.

2. Peste cirese, adauga capsunile si strugurii. Elimina membrana cu care sunt acoperite feliile de portocala si stoarce-le pana obtii un suc consistent (in cazul in care feliile de portocala nu se distrug complet, le poti adauga peste cirese).

3. Intr-o oala, adauga sucul de portocale, adauga o cantitate egala de suc de cirese si zeama de lamaie, plus gemul de capsuni. Fierbe totul la foc mic pana scade la jumatate (aprox. 3 minute). Lasa-l sa se raceasca la temperatura camerei.

4. Adauga suc peste fructe, iar deasupra presara semintele de rodie.

Pofta buna!

Continut nutritiv per portie: Calorii 99, Grasimi 0,9g, Proteine 1g, Carbohidrati 24g, Fibre 5g, Fier 1mg, Sodiu 1 mg, Calciu 41mg;


Da de stire pe: | Altele | Email: | Utile:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>