01Jul

Stii ca polifenolii din afine te pot ajuta sa slabesti si nu numai… :)

Postat la 05:04:38 de ioana in:

afineIn urma experimentelor realizate de specialistii de la Societatea Americana pentru Nutritie, acestia au ajuns la concluzia ca afinele pot preveni si trata obezitatea. Cercetatorii, au constatat ca afinele inhiba crearea de noi celule de grasime, prin modificarea metabolismului lipidic. Studiul efectuat, a folosit diferite concentratii de extract de afine salbatice pe culturi de tesuturi de grasime, pentru a determina efectul asupra initierii celulelor de grasime. Celulele adipoase expuse la cea mai mare concentratie de polifenoli au inregistrat o reducere de 73%  din lipide, fata de celulele expuse la o concentratie mai mica de  polifenoli,  care au inregistrat o reducere de  doar 27% din lipide.
Calificate ca fiind super-alimente, datorita multimii de vitamine si antioxidanti, afinele consumate zilnic, ajuta la topirea grasimii din zona abdominala.

Cu alte cuvinte, o cura bogata in afine, te ajuta sa scapi de „burtica”, asa au concluzionat nutritionistii americani, care au realizat mai multe teste pe sobolani obezi. Dupa ce mesele sobolanilor au fost imbogatite cu afine, s-a constatat ca grasimea din zona mijlocului, asociata si cu riscul de atac cardiac, a inceput sa dispara. De asemenea, nivelul zaharului din sange s-a normalizat, iar cel al colesterolului a scazut considerabil. Chiar daca testele au fost realizate pe rozatoare, specialistii de la Universitatea din Michigan sunt convinsi ca aceleasi efecte pozitive le are consumul de afine si in cazul oamenilor, relateaza Daily Mail. S-a constatat ca o dieta bogata in afine isi face efectul dupa doar 90 de zile, grasimea disparand ca prin minune.

Ce alte beneficii mai au afinele

Mai mult, pe langa reducerea nivelului de obezitate, consumul de afine este benefic si in prevenirea afectiunilor de inima si a diabetului de tip 2. Afinele sunt fructele cu cel mai mare continut de antioxidanti aflati in pigmentul colorat (albastru) al fructului. Acesti antioxidanti aflati in afine, lupta impotriva afectiunilor cardiovasculare, ajuta si imbunatatesc circulatia cerebrala prevenind pierderea memoriei de scurta durata si semnele de imbatranire cerebrala.

Afinele sunt considerate fructe-minune. Supranumite “insulina verde”, afinele nu trebuie sa lipseasca din meniul zilnic al persoanelor cu diabet, deoarece datorita proprietatilor sale ajuta la scaderea nivelul de zahar din sânge. Pentru diabetici dar nu numai pentru ei afinele (fructele si frunzele) sunt ideale pentru un pancreas aflat in suferinta.
Rezultate excelente se obtin prin consumul fructelor proaspete de afin, cam 100-200 g zilnic cu jumatate de ora inainte de masa. Cura cu afine trebuie sa dureze cel putin 14 zile. Sunt foarte eficiente pentru imbunatatirea vederii pe timp de noapte si reprezinta o sursa importanta de fibre si de vitamina C. Nu contin grasimi si au un continut scazut de calorii si de sodiu.

Lista beneficiilor aduse de consumul de afine, poate continua, insa vom mai vorbi despre acestea cu alta ocazie. Nu uita sa profiti de perioada in care se coc afinele (iulie-august), pentru a consuma cat mai multe. Alege fructele bine coapte pe care le poti consuma proaspete sau sub forma de dulceata. Poti face prajituri cu afine, suc de afine sau le poti congela pentru a te bucura de “fructele minune” o perioada cat mai mare a anului.

Nu uita sa dai LIKE si pe pagina de Facebook a Valea Mare pentru a fi la curent cu noutati, retete si sfaturi direct din natura. Multumim!

Asteptam parerile tale pe site-ul Valea Mare!


Da de stire pe: | Altele | Email: | Utile:

Articole similare despre: , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>