30Aug

Suc integral de mere si muschi de porc intr-o reteta de toamna timpurie

Postat la 04:00:26 de ioana in:

muschi de porc cu suc integral de mereStiu, stiu… carnea de porc nu este cea mai sanatoasa, dar atunci cand este gatita la perfectiune, este carnea mea preferata. :) Anul acesta am  profitat de sezonul scurt al merelor de vara, nu doar pentru a produce o serie proaspata si savuroasa de suc integral de mere, ci si pentru a pregati o reteta deosebita: muschi de porc cu suc de mere. Se pare ca merele si sucul integral de mere sunt perfecte pentru a da un gust deosebit muschiului de porc. :)

Care sunt ingredientele necesare?

  • 1, 5 kg muschi de porc
  • piper negru proaspat macinat
  • sare
  • 6 mere
  • ½ cana suc integral de mere
  • ½ cana vin alb
  • ¾  cana gem de piersici
  • 3 linguri de zahar brun
  • 1 lingurita ghimbir
  • ½ lingurita de scortisoar

Si acum sa preparam delicioasa reteta cu suc integral de mere

Muschiul de porc se freaca bine cu sare si piper dupa gust. Intr-o tigaie bine incinsa se lasa la prajt cateva secunde pe fiecare laterala, doar cat sa prinda o culoare maronie. Merele se spala bine si se aseaza intregi pe fundul unei oale. Peste ele se aseaza muschiul de porc.  Intr-un castron se  amesteca restul ingredientelor: suc de mere, vin alb, gem de piersici, zahar brun si ghimbir. Sosul obtinut se toarna peste porc si mere. Oala se acopera si se lasa la foc mic, timp de 4 ore.

Pentru un gust unic iti recomand sa folosesti suc integral de mere si gem de piersici facut in casa peste care adaugati si ½ lingurita de scortisoara. La final, tot ce pot sa iti spun este ca atat sucul de mere, cat si reteta au fost un hit imens. :)

Iti urez succes si pofta buna!

Nu uita sa dai LIKE si pe pagina de Facebook a Valea Mare pentru a fi la curent cu noutati, retete si sfaturi direct din natura. Multumim!

Asteptam parerile voastre!

Afla mai multe despre Suc de mere Valea Mare


Da de stire pe: | Altele | Email: | Utile:

Articole similare despre: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>