15Nov

Suc natural de mere cu legume la cuptor, o reteta inovativa :)

Postat la 04:00:28 de ioana in:

suc natural de mere cu legumeAcum cateva zile ma tot gandeam ce sa mai pregatesc bun de mancare. Bunica tocmai terminase de facut o friptura frageda la cuptor, dar ce sa facem garnitura?! Si mi-a venit o idee…:) Sa incercam sa punem radacinoase (legume) la cuptor cu suc natural de mere. Suc aveam, legume aveam, deci doar putina imaginatie mai lipsea. :) Bunica, mai conservatoare de fel, m-a privit neincrezatoare si m-a urmarit cu interes cum pregateam eu foarte incantata aceasta reteta. :)

Suc natural de mere si… De ce ingrediente avem nevoie?

Lista de ingrediente nu este deloc lunga, reteta fiind extrem de usoara:

• 45 g unt
• 710 ml suc natural de mere
• 235 ml vin alb sec
• 570 g napi
• 570 g pastarnac
• 570 g morcovi
• 570 g cartofi dulci
• 570 g hrean
• sare si piper dupa gust

Dupa ce mi-am pregatit toate ingredientele am inceput prepararea. :)

Primul pas  a fost sa fierb toata cantitatea de suc natural de mere intr-o cratita mare, in jur de 30 de minute, pana se reduce cantitatea initiala la aproximativ ¾ dintr-o cana. Apoi, sosul astfel obtinut se amesteca bine cu untul tinut la temperatura camerei.

Se incalzeste cuptorul la 200 grade C.

Legumele se curata si se taie in bucati de aproximativ 2 centimetri.  Impreuna cu amestecul de suc natural de mere si unt, se calesc cateva minute intr-o tigaie si apoi se asaza intr-o tava, se presara cu sare si piper si se lasa in cuptor pentru aproximativ 40 de minute, pana devin fragede si rumene.

Dupa ce am scos legumele din cuptor, chiar si bunica a recunoscut ca au iesit excelent. :)

Astept si parerea voastra dupa ce incercati aceasta reteta! :)

Nu uitati sa dati LIKE si pe pagina de Facebook a Valea Mare pentru a intra in concurs si pentru a fi la curent cu ultimele noutati, retete si sfaturi direct din natura. Multumim!

Afla mai multe despre suc de mere Valea Mare!


Da de stire pe: | Altele | Email: | Utile:

Articole similare despre: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>