01Sep

suc de mere si sucuri de sezon Valea MareDragi brasoveni, astazi si maine suntem prezenti in Brasov cu Suc de mere Valea Mare la targul International Sweet Manifest din Piata Sfatului. Si unde mai pui ca alaturi de noi vor sta cu mandrie si vedetele momentului – Sucurile de sezon Valea Mare, facute din mixuri de suc de mere si suc de capsuni, visine, cirese, sau casie.

Asadar, fie ca sunteti amatori mai vechi de Suc de mere Valea Mare, fie ca pur si simplu va doriti sa gustati cele mai bune sucuri naturale si sunteti in sau din Brasov, (Citeste tot!)

21Aug

Descopera noile Sucuri de sezon Valea Mare!Mai tineti minte cand va anuntam colectia de vara-toamna a Sucurilor de sezon Valea Mare? Ei bine, momentul mult asteptat a venit si credeti-ne ca a meritat cu varf si indesat asteptarea! Suntem tare bucurosi sa anuntam ca primele patru sortimente sunt deja pregatite sa ajunga la voi! :) Si avem  pentru toaaaate gusturile: suc de mere si capsuni, suc de mere si cirese, suc de mere si visine si suc de mere si caise. Toate sunt super-delicioase, 100% naturale, sanatoase si pline de savoare direct din natura! (Citeste tot!)

18Jun

fructe proaspeteNu ar trebui sa lasam nici macar o zi sa treaca fara a consuma fructe proaspete, in special in aceasta perioada a anului. Insa atentie: niciodata ca desert, asa cum multi dintre noi au fost obisnuiti! Fructele trebuie consumate intotdeauna inainte de masa, pe stomacul gol, pentru a evita arsurile stomacale, balonarile, indigestia s.a.m.d. Asadar, iata de ce fructele trebuie sa reprezinte “antreul” unei mese bogate.

Evitati consumul de fructe proaspete dupa masa!

Fructele nu stationeaza mult in stomac. Acestea trec rapid in intestine, unde isi elibereaza sucurile… doar daca nu exista ceva care sa le opreasca. Sa presupunem ca ati consumat o friptura si apoi cateva fructe proaspete (Citeste tot!)

24May

capsuni

Parfumate, dulci dar in acelasi timp acrisoare si racoritoare, intr-un cuvant (ma rog, de fapt in 3) delicios de savuroase! Exista cineva care nu se da in vant dupa capsuni?! Nu creeed… :D Ei bine, avem motiv de bucurie pentru ca mai este chiar luna in care acestea apar si la noi, iar pietele au inceput deja sa fie pline de capsuni (e drept majoritatea inca de import, insa deja au aparut si cele romanesti si intr-o saptamana doua vor fi in sezon maxim). Asa ca ne-am gandit sa va mai facem inca o bucurie de primavara si sa va bagam la idei cu 5 retete de capsuni, toate usor de facut si extrem de usor de savurat: (Citeste tot!)

01May

flori de marAm avut parte de o mini-vacanta in familie extrem de relaxanta si de calduroasa aici, la Valea Mare. Atat de calduroasa incat in aceste zile au inflorit toti merii. Iar parfumul florilor de mar ne da o stare foarte pozitiva, pentru ca usor-usor incepe sa prinda contur recolta din toamna, pentru o noua productie savuroasa de suc de mere. :) Pana atunci insa mai avem muuuuult si zic sa ne bucuram de fiecare zi si de fiecare etapa! Mai ales ca nu mai e chiar mult pana ce se culeg (Citeste tot!)

17Apr

capsuniPlimbandu-ne prin piata din Campulung si discutand cu taranii de la tarabe am aflat ca in 3-4 saptamani o sa ne putem bucura de aroma capsunilor noastre. Eu abia astept momentul, mai ales ca in ultimul timp am tot vazut prin piete capsuni din import care mi-au facut pofta, chiar daca doar aspectul lor este apetisant, gustul lasand clar de dorit. Cand vine sezonul acestor fructe, noi profitam din plin de ele si asa ar trebui si voi pentru ca ele imbunatatesc memoria, diminueaza riscul de boli de inima si combat stresul! (Citeste tot!)

03Apr

alimente pentru frumuseteCred ca stiti deja zicala „esti ceea ce mananci”! Asadar, daca doriti sa obtineti stralucire din interior spre exterior, trebuie sa fiti foarte atente ce alimente consumati zilnic. O alimentatie sanatoasa este o alternativa pentru cosmeticele pe care le folosim zi de zi si care costa destul de mult, mai ales daca sunt produse de calitate. Cand spun asta, ma refer la faptul ca trebuie sa fim foarte atente la ingredientele pe care le contin aceste produse de ingrijire si sa le alegem pe acelea care nu contin (Citeste tot!)

29Jan

Sucuri de sezon Valea MareInca o saptamana se apropie de final si stateam asa la un pahar de suc de mere fiert cu scortisoara si ne gandeam: oare care dintre delicioasele Sucuri de sezon Valea Mare facute anul trecut este cel mai bun? Si adevarul este ca noua ne este imposibil sa decidem, pentru ca toate sunt ca si copiii nostri si in plus fiecare are cate unul mai pe gustul lui, asa cum e si nomal. :) Asadar, va lasam pe voi sa ne spuneti care este favoritul vostru: cel de capsuni, de cirese, de piersici, de mere cu piersici, de mere cu pere, de mere cu gutui sau poate pur si simplu cel de mere? (Citeste tot!)

24Dec

Sarbatori fericite de la Valea Mare!Eeee, ia spuneti: a fost 2011 un an pe gustul vostru? Noi (adica Liviu, Ioana, Ana-Maria, Marius, bunicutele, As si restul familiei Valea Mare) ne-am asezat tihnit la un pahar de cidru de mere si am ajuns la concluzia ca avem toate motivele sa privim inapoi cu mandria si bucuria data de munca bine facuta. Si cum cele mai bune sucuri naturale nu s-ar numi Valea Mare fara recunoasterea si entuziasmul cu care sunt primite de voi (in calitate de degustatori de elita de sucuri savuroase), chiar tinem sa va multumim pentru sprijinul, aprecierea si fidelitatea voastra! :)

Hai sa vedem ce a insemnat 2011 pentru Valea Mare: (Citeste tot!)

21Dec

sucuri de fructeAvem o veste excelenta! Se pare ca Parlamentul European a adoptat miercuri, 14 decembrie, noi reguli de etichetare favorabile consumatorilor in cazul sucurilor de fructe si nectarurilor. Aceste reguli isi propun sa impiedice folosirea unor denumiri inselatoare pentru sucuri de fructe amestecate si informatiile “fara zahar“. Astfel, consumatorii vor avea informatii precise pentru a sti ce cumpara.

Amestecul de sucuri de fructe

Un amestec de doua sucuri de fructe trebuie ca in viitor sa aiba o denumire care sa reflecte continutul acestuia, spun deputatii europeni. De exemplu, un amestec de 90% mere si 10% capsuni va trebui denumit clar “suc din mere si capsuni“. In prezent aceste tipuri de sucuri pot fi denumite “suc de capsuni”. Un nume generic de tip “amestec de sucuri” poate fi folosit daca sunt prezente trei sau mai multe surse de fructe.

Zaharuri si indulcitori din sucuri de fructe

Deputatii europeni stiu ca toti consumatorii – in special suferinzii de diabet, parintii copiilor sau persoane care tin diete – vor sa aiba indicatii clare privind diferenta dintre “suc” si “nectar“, precum si daca exista indulcitori de vreun fel. In viitor, (Citeste tot!)

Pagina 1 din 512345