29Mar

urziciA venit primavara si odata cu ea, toate legumele colorate si delicioase care ne ajuta sa fim mai frumosi, mai supli, mai sanatosi! Sa n-o lasam sa treaca pana cand nu ne saturam de aceste delicii, printre care – urzicile! Ati mancat urzici anul acesta? Daca nu, fugiti la piata si aprovizionati-va, pentru ca dincolo de continutul mare de vitamina A, C, E, K, B9, fier, calciu, silicu sau magneziu, urzicile au proprietati minunate pentru sanatate. Iata-le pe cele mai importante: (Citeste tot!)

16Jan

acid folicProbabil ai auzit de foarte multe ori cat de important este acidul folic sau vitamina B9 si ca trebuie sa avem grija sa ne procuram zilnic necesarul din alimentatie, insa cunosti cu adevarat beneficiile acestei vitamine esentiale pentru sanatate? Daca nu, hai sa vedem impreuna de ce este important sa consumam alimente bogate in acid folic, zi de zi:

Acid folicalimente si beneficii importante

In primul rand, este important sa stii ca acidul folic nu trebuie sa reprezinte un exces; doza zilnica recomandata variaza intre 100 si 600 mcg, in functie de varsta si stil de viata, insa in general 400 mcg/zi sunt suficiente pentru a te bucura de beneficiile acidului folic. Iata-le pe cele mai importante: (Citeste tot!)

11Jan

fructe uscateDupa perioada incarcata de bunatati, care pot lasa urme vizibile atata asupra sanatatii, cat mai ales asupra siluetei noastre, daca aveti acum pofta de dulciuri va propun un mic truc: ce-ar fi daca le inlocuim cu fructe uscate?

Delicioase mai ales in sezonul rece, atunci cand gama de fructe proaspete se reduce substantial, fructele uscate reprezinta o gustare extrem de sanatoasa, dar si satioasa, fiind considerate, dupa fructele proaspete, cele mai bune surse de zahar.

Haideti sa vedem impreuna proprietatile acestor fructe uscate delicioase (Citeste tot!)

11Nov

suc integral de mereA mai trecut o saptamana si iarna este din ce in ce mai aproape. Se pare ca vremea buna nu mai tine cu noi, dar speram ca nu va lasati usor intimidati si o sa iesiti si in acest sfarsit de saptamana din casa. Pe noi sigur nu ne sperie vremea rea (ca doar suntem munteni :)) asa ca va asteptam cu suc integral de mere Valea Mare, si nu numai, la Targul Taranului.

In acest weekend, pe langa producatorii obisnuiti, vor veni si cei de la Tarancuta Delicii,  cu tot felul de  gemuri si dulceturi fine, siropuri din muguri de brad, din floare de soc, din petale de trandafiri, si multe altele, cu zacusca de vinete, ciuperci si ghebe de padure….numai bunatati!

Suc integral de mere Valea Mare in acest weekend la Piata Taraneasca

Intre 11 si 13 noiembrie , de la 10:00 pana la ora 18:00, la Muzeului National al Taranului RomanPiata Taraneasca aduna laolalta, intr-o noua editie a targului de produse traditionale si mestesugaresti, zeci de producatori traditionali si mestesugari iscusiti. (Citeste tot!)

04Nov

sucuri de fructeSe pare ca o sa avem parte si in acest weekend de o toamna fara capricii. Se anunta o vreme buna pentru plimbari, asa ca va asteptam, ca de fiecare data, la Targul Taranului cu toata gama de sucuri de fructe Valea Mare.

Venind la targ, o sa aveti ocazia sa va reinnoiti stocul de sucuri de fructe, bucurandu-va astfel de toata savoarea si beneficiile fructelor, pentru ca la Valea Mare, singura materie prima utilizata  sunt fructele, sucul fiind obtinut prin presarea directa a acestora, urmata de o pasteurizare usoara, fara a suferi niciun tratament suplimentar si fara a avea niciun adaos precum apa, zahar, conservanti, concentrat, arome sau coloranti.

Si nu doar sucuri de fructe Valea Mare o sa gasiti la targ. Va mai asteptam si cu alte delicii, cum ar fi: branzeturi din zona Fagaras, produse din carne de porc si pui de la familia Oancea din Talmaciu, judetul Sibiu, si multe alte surprize. :) (Citeste tot!)

03Nov

suc integral de mere Valea MareBuna dimineata! :) Se apropie cu pasi repezi weekendul si noi am inceput deja pregatirile pentru venirea la Bucuresti. De data aceasta ceva mai devreme, deoarece suc integral de mere Valea Mare, va participa incepand de maine la o noua editie a Targului Boierului (editia a IV-a), asa cum v-ati obisnuit, alaturi de prietenii de la “La Medeleni”.

Cum ne-au placut evenimentele anterioare, nu puteam sa lipsim cu cel mai bun-bun-bun suc de mere de la acest eveniment gazduit de Muzeul Taranului Roman, in perioada 4-6 octombrie, intre orele 9.00 si 19:00. Asa ca daca nu ati reusit pana acum sa gustati savurosul suc integral de mere Valea Mare sau daca sunteti deja un fan al sucului, prietenii de la “La Medeleni” va asteapta la standul lor pentru a va aproviziona cu sucul preferat. :)

Suc integral de mere Valea Mare si alte surprize weekendul acesta (Citeste tot!)

01Nov

Sucuri naturale de fructe Valea Mare pentru a-ti rasplati SETEA DE FRUCTE Hmm… nu e inca luna cadourilor, insa ne-am gandit ca noiembrie este o luna la fel de buna pentru a-ti rasplati SETEA DE FRUCTE cu delicioasele sucuri naturale de fructe Valea Mare. Si cum noi insine ne dam in vant dupa aceste delicii direct din natura, am dat startul astazi unei competitii cat se poate de savuroasa pentru toti iubitorii adevarati de fructe din Romania (si nu numai). ;)

Intra in concurs si astampara-ti SETEA DE FRUCTE cu sucuri naturale de fructe Valea Mare! (Citeste tot!)

30Oct

Suc de mere Valea Mare la Orasu´n BucateSatui de vesnicii mici la gratarMetropotam si Readers Cafe si-au propus sa faca un food fest care sa rupa gura targurilor (culinare). Asa a luat nastere Orasu’n Bucate, un adevarat festival de mancare buna, o adevarata delicatesa pentru papilele gustative ale curiosilor. Valea Mare nu putea lipsi de la asa un festin si va fi prezenta prin intermediul prietenilor de la Papa la Soni cu savurosul nostru suc de mere, numai bun de acompaniat mancarea delicioasa a bucatarilor.

Si pentru ca Bucurestiul culinar inseamna mai mult decat shaorma si covrigi, la acest targ culinar organizatorii si-au propus sa aduca cele mai tari restaurante pe specificuri, de la indian la restaurante eco, de la dulciuri pana la cele mai picante preparate.

Suc de mere Valea Mare la cortul Papa la Soni

Asadar, iesiti din casa si satisfaceti-va papilele gustative! Veniti astazi in fata la Metropolis Center (Grigore Alexandrescu 89-97, aproape de Stefan cel Mare si Piata Victoriei), in gradina din fata, sa va infruptati din delicii de tot felul. Iata pe cine veti gasi la Orasu’n Bucate:

  • Papa la Soni - Soni va gati bucate unguresti asa cum o face el mai bine, alaturi de cel mai savuros suc de mere  - Suc de mere Valea Mare. :) Picante, aromate, delicii care ies din ceaun, calde si aburinde, mancarea ungureasca clar nu mai are secrete pentru bucataria de la Soni.
  • Bacania Veche - de la Bacania Veche veti avea parte de preparate 100% naturale, produse artizanale delicioase, dar si o mostra de arta gastronomica de la maestrul-sef de la Bacanie.
  • Raw’z - vor veni cu mancare raw vegan, un concept culinar inca neabordat de multi, o curiozitate pe care clar trebuie s-o incercati, gustand din produse si preparate asa cum au fost ele lasate pe pamant.
  • Patrician - vinuri cu o denumire care inspira noblete antica, vinurile de la Patrician, fie ca vorbim de Cleopatra, Octavian sau Caesar, sunt vinuri bio premium, conservate natural aduse de la Adamclisi.
  • Tartelier: paine cu maia si tarte irezistibile (cu mousse de ciocolata, cu mere, cu pere si migdale si cu dovleac si levantica). La Tartelier se face paine buna intr-un mod traditional, cu maia si coapta pe vatra, din faina BIO, apa filtrata si sare nerafinata. Cat despre tarte, vom degusta aceste preparate dulci fara aditivi, conservanti sau coloranti.
  • Kumar’s Agra Palace, care vor veni cu bunatati picante indiene.
  • Simbio, care vor aduce dulciuri si alte bunatati.
  • Fitto Caffe, care vor veni cu un meniu sanatos, legume si fructe.
  • Red Angus Steak House, cu fripturici si gratare.
  • Zen Sushi, cu delicatese japoneze.
  • Bloguri culinare participante cu bunatati pregatite de ei, nu pe farfurie, ci pe hartie, adica imagini pe care le veti vedea in mica expozitie de fotografie culinaraDulcegarii culinareBlog culinarBucatar sub acoperire.
  • Pentru ca orice mancare e mai gustoasa alaturi de o carte buna, Readers vine cu preparate culturale: mancare si carte, dar si bucate care poarta semnatura unor autori faimosi, dar si a unor alti artisti.

Asadar, sa ne vedem cu bine si cu pofte multe la Orasu’n Bucate! Si cu Suc de mere Valea Mare :)

Nu uitati sa dati LIKE si pe pagina de Facebook a Valea Mare pentru a fi la curent cu ultimele noutati, retete si sfaturi direct din natura. Multumim! :)