25Oct

Imunitate marita direct din camara, direct din naturaSezonul rece bate la usa. Noi deja facem focul de cateva saptamani la Valea Mare, asa ca ar fi  bine sa ne asiguram si ca avem suficienta imunitate pentru a trece cu bine peste toate virozele, gripele si racelile care bat la usa. Si cel mai bine ar fi sa apelam la alimentele din camara, aparent banale, dar pline de substante nutritive care ne incarca organismul cu nutrienti benefici, pentru a stimula imunitatea in sezonul rece. (Citeste tot!)

10Oct

uleiul de avocadoOxigenul a fost si este o componenta esentiala in evolutia vietii pe pamant, dar este de asemenea implicat in producerea de radicali liberi care promoveaza distrugerea anormala a celulelor, prolifereaza cancerul si imbatranirea avansata la om. Uleiul de avocado protejeaza  impotriva daunelor cauzate de radicalii liberi. (Citeste tot!)

24Sep

Legume sanatoase, nicio masa fara o portie!

Postat la 04:42:18 de ioana

legumeSpre deosebire de fructe care, desi sunt extrem de sanatoase, atunci cand sunt consumate in exces va pot face sa va depasiti limita zilnica de zahar recomandata (in special daca este vorba despre banane, struguri, mango, rosii sau smochine), legumele au un continut glicemic mai mic si reprezinta o gustare minunata la orice ora din zi. Iar daca nu aveti obiceiul de a rontai legume sanatoase in fiecare zi, va oferim cateva sugestii pentru a le include mai usor in alimentatie. (Citeste tot!)

20Sep

Suc de mere Valea Mare la Bucatareala in familieA venit toamna si odata cu ea si o noua editie a “Bucatarelii in familie” la BABY EXPO. Asa cum v-am obisnuit, si de data aceasta Suc de mere Valea Mare va fi alaturi de micuti si de parintii lor, invitati sa invete sa savureze bunatati direct din natura. (Citeste tot!)

30Aug

Fasolea boabe: un super aliment subevaluat

Postat la 04:34:20 de ioana

fasolea boabeStiati ca unul dintre alimentele cele mai neglijate si subevaluate este fasolea boabe? Si asta in ciuda faptului ca fasolea boabe ofera nenumarate beneficii sanatatii organismului uman si poate fi incadrata in mai multe grupuri diferite de produse alimentare. Desi bogata in carbohidrati, aceasta se simte ca acasa in grupa de legume, oferind o gama larga de vitamine, minerale si antioxidanti. Se pot incadra in grupul de alimente proteice, furnizand proteine din belsug si spre deosebire de alti membri ai acestui grup, fasolea boabe nu are aproape deloc grasimi. In plus, spre deosebire de alte alimente proteice, fasolea boabe ajuta la (Citeste tot!)

24Jul

legumePentru ca vara legumele reprezinta o parte deosebit de importanta din dieta noastra zilnica, este important sa stim faptul ca multe dintre aceste legume proaspete nu trebuie tinute la frigider, chiar daca o salata rece poate fi mai racoritoare decat una la temperatura camerei. :) De ce? Pentru ca, depozitandu-le in frigider, gustul si textura lor se vor altera rapid. Iata, asadar, ce legume si fructe nu ar trebui sa se gaseasca in frigider, ci mai degraba in camara sau intr-un loc intunecos, cu racoare. (Citeste tot!)

20Jun

smoothieIn anii ’60, smoothie-urile au fost prezentate drept o bautura sanatoasa, numai buna pentru a fi introdusa in dieta. La acel moment, smoothie-urile erau facute cu lapte, iaurt si gheata, amestecate cu fructe. Si din cand in cand chiar cu ciocolata sau cu unt de arahide. Evident, amestecul era extrem de gustos, devenind rapid si foarte popular, mai ales ca oferea iluzia unei bauturi sanatoase. Insa, desi era mult mai sanatos decat (Citeste tot!)

14Jun

Alimente sanatoase: afla care sunt cele mai bune!

Postat la 04:37:51 de Valea Mare

mere, pe lista de alimente sanatoaseDupa nenumarate studii desfasurate de-a lungul anilor, cercetatorii au ajuns la concluzia ca urmatoarele 10 alimente sanatoase, dar in acelasi timp si delicioase, sunt considerate a fi cele mai hranitoare si mai benefice pentru organsimul nostru:

Mere – numarul 1 pe lista de alimente sanatoase

Merele sunt o excelenta sursa de antioxidanti, care lupta impotriva radicalilor liberi (substante daunatoare, generate in organism, care cauzeaza schimbari nedorite si sunt implicate in procesul de imbatranire). Unele studii au descoperit ca (Citeste tot!)

03May

sucuri indulciteCu siguranta stiti deja ca sucurile indulcite cu zahar sau cu alti indulcitori artificiali sunt adevarate pericole pentru sanatate. Insa sunteti constienti ca acestea pot declansa diverse afectiuni, precum crestere in greutate, diabet zaharat, hipertensiune arteriala, colesterol ridicat, guta si boli coronariene? Mai mult, cercetatorii au descoperit recent un nou factor de risc potential al consumului de sucuri indulcite si asa zise sucuri dietetice (cu un continut scazut de calorii): pot provoca accidente vascular cerebrale! :(

Practic, aceste sucuri reprezinta sursa cea mai bogata de zahar din dieta zilnica a celor care aleg sa le consume. Ceea ce trebuie sa inteleaga acesti consumatori ar fi ca un consum regulat al acestor sucuri indulcite dietetice declanseaza (Citeste tot!)

02May

ridichiMicutele, crocantele si racoritoarele ridichi au puternice proprietati depurative, antitoxice, antiinfectioase si anticancerigene, cresc imunitatea, regleaza tensiunea, imbunatatesc digestia si ne fac pielea mai frumaosa si mai luminoasa!

Vitamine:

Pagina 1 din 1012345678910