16Jan

acid folicProbabil ai auzit de foarte multe ori cat de important este acidul folic sau vitamina B9 si ca trebuie sa avem grija sa ne procuram zilnic necesarul din alimentatie, insa cunosti cu adevarat beneficiile acestei vitamine esentiale pentru sanatate? Daca nu, hai sa vedem impreuna de ce este important sa consumam alimente bogate in acid folic, zi de zi:

Acid folicalimente si beneficii importante

In primul rand, este important sa stii ca acidul folic nu trebuie sa reprezinte un exces; doza zilnica recomandata variaza intre 100 si 600 mcg, in functie de varsta si stil de viata, insa in general 400 mcg/zi sunt suficiente pentru a te bucura de beneficiile acidului folic. Iata-le pe cele mai importante: (Citeste tot!)

29Sep

suc de mere pentru memorieIn ultimul timp am inceput sa ma confrunt, din ce in ce mai des, cu o problema: uit diverse lucruri. Din fericire momentan uit lucruri marunte, dar am inceput sa ma documentez sa vad cum imi pot imbunatati memoria pe cale naturala, astfel incat sa nu ajung sa uit si lucruri importante. Asa ca, chiar daca inca nu s-a inventat un medicament minune pentru tineretea vesnica a mintii, exista cateva alimente pentru memorie care ne pot ajuta sa o pastram activa pana la adanci batraneti si pe care ar trebui sa le includem in dieta noastra cat se poate de des. Stiam ca este recomandat consumul de suc de mere pentru a intarzia declinul cognitiv relationat cu inaintarea in varsta si care, in unele cazuri, insoteste boala Alzheimer, dar am aflat ca mai avem si alte alimente de adaugat pe lista :).

Cele mai importante fructe si legume pentru memoria noastra :)

Afinele contin cea mai mare cantitate de antioxidanti dintre toate fructele. Antocianina din afine lupta impotriva radicalilor liberi si imbunatateste conexiunile dintre neuroni, deci si capacitatea de memorare, inlaturand simptomele de depresie; consumul de afine ne ajuta sa ne pastram inima sanatoasa, pielea frumoasa si este indicat in curele de slabire si in lupta impotriva obezitatii, un pahar de afine continand in jur de 80 de calorii.

Merele, datorita continutului ridicat de quercitina, un antioxidant eficient in lupta impotriva bolii Alzheimer, reprezinta un aliment esential, in special pentru copii in vederea dezvoltarii capacitatilor cognitive, cat si pentru persoanele in varsta. Consumul de mere si suc de mere ajuta creierul uman sa produca o cantitate mai mare de acetilcotina, neurotransmitator esential in imbunatatirea si pastrarea memoriei, iar in ceea ce priveste cantitatea de antioxidanti, merele ocupa un loc important pe podiumul fructelor necesare pentru frumusete si sanatate.

Spanacul, bogat in acid folic, vitaminele B6 si B12, ne protejeaza impotriva bolii Alzheimer si contribuie la producerea de celule rosii, responsabile de eliberarea de oxigen. De asemenea, datorita cantitatii de antioxidanti, vitamina C, vitamina E, betacaroten si acizi grasi omega-3, spanacul lupta impotriva radicalilor liberi si este foarte benefic pentru dezvoltarea functiei cognitive. (Citeste tot!)