26Feb

Suc natural de mere Valea Mare, deliciul tuturor copiilor!Daca traiam in Evul Mediu, cred ca s-ar fi format un grup de oameni “de bine” care sa vrea sa ma arda pe rug pentru “privarea copiilor mici de beneficiile sucurilor de fructe disponibile in supermarket-uri“. Stiti despre ce vorbesc, despre sucurile in sticla de plastic, care contin “0,1% suc de fructe” si restul apa, zahar si chimicale. In special cand mergem in anumite vizite, se creeaza grupuri ad-hoc de presiune, care se mira de ce nu ii dau “suculet” de kiwi verde aprins, “ca doar nu e cola, nu?“. Astfel de sucuri nu consumam nici noi, parintii, cum sa dam copiilor asa ceva?!

Cu riscul de a ne atrage oprobriul unora, nu le dau copiilor decat suc produs de mine, iar din comert doar apa, ceai, sirop concentrat produs pe baza de miere si un singur fel de suc natural de fructe. Despre ce suc natural este vorba? (Citeste tot!)

25Jun

afinele, unul dintre alimentele cele mai sanatoaseToti ne confruntam cu mici probleme de sanatate sau de frumusete si de cele mai multe ori alegem sa apelam la medicamente si remedii puternice, care desi par a fi eficiente, au si o fata ascunsa periculoasa. O sa fiti surprinsi sa aflati cate remedii direct din natura o sa gasiti sub forma unor alimente cat se poate de obisnuite,  insa esentiale pentru sanatatea organismului nostru. Tocmai de aceea ar trebui sa ne gandim de doua ori inainte de a ne repezi la dulapul cu medicamente si sa incercam sa cautam variante naturale in camara sau in frigider (Citeste tot!)

24May

capsuni

Parfumate, dulci dar in acelasi timp acrisoare si racoritoare, intr-un cuvant (ma rog, de fapt in 3) delicios de savuroase! Exista cineva care nu se da in vant dupa capsuni?! Nu creeed… :D Ei bine, avem motiv de bucurie pentru ca mai este chiar luna in care acestea apar si la noi, iar pietele au inceput deja sa fie pline de capsuni (e drept majoritatea inca de import, insa deja au aparut si cele romanesti si intr-o saptamana doua vor fi in sezon maxim). Asa ca ne-am gandit sa va mai facem inca o bucurie de primavara si sa va bagam la idei cu 5 retete de capsuni, toate usor de facut si extrem de usor de savurat: (Citeste tot!)

27Apr

remedii naturaleDe cand cu schimbarile astea zilnice de vreme si de temperatura, am tot auzit in jurul meu oameni plangandu-se ca iar au racit, ca iar au dureri in gat sau alte ¨distractii¨ de genul asta. Si adevarul e ca in aceasta perioada, mai ales daca avem un sistem imunitar slabit, este destul de probabil sa suferim de astfel de raceli. Ce trebuie sa stiti este ca primul ajutor in caz de raceala sau gripa il puteti avea intr-o clipa chiar din banala voastra camara, unde puteti gasi cele mai bune remedii naturale. Nu va vine sa credeti? Iata doar cateva dintre ele: (Citeste tot!)

26Apr

glucoza, sau zaharul din sangeGlucoza, cunoscuta sub numele de zaharul din sange, este un furnizor indispensabil de energie care sustine activitatea celulara. Avem nevoie de glucoza pentru energia organismului, pentru buna functionare a creierului, a sistemului nervos central si a muschilor atunci cand desfasuram activitati fizice. Carbohidratii sunt principala sursa de glucoza. Acestia se gasesc in fructe, legume, cereale, zahar, miere, etc. In timpul digestieicarbohidratii sunt descompusi in glucoza si ajung in fluxul sanguin unde insulina - un hormon produs de pancreas - asigura (Citeste tot!)

19Mar

otet de mereDaca va place otetul de mere in salatele proaspete de primavara, ar trebui sa stii ca dincolo de aroma sa puternica se ascund beneficii dintre cele mai diverse, care il transforma intr-un medicament natural valoros si intr-o solutie la indemana pentru micile probleme de zi cu zi. Iata cateva dintre cele mai importante beneficii din fiecare lingurita de otet de mere:

Otet de mere – 5 beneficii valoroase, dar putin cunoscute

  • Otet de mere, leac natural impotriva oboselii: daca sunteti firi sportive sau daca pur si simplu alergati toata ziua cu treburi si va simtiti extenuat, n-ar fi rau sa incercati (Citeste tot!)
15Mar

reteta pentru sos de mereAm stabilit deja ca merele sunt foarte sanatoase! O alta caracteristica a acestor fructe ar fi ca pot fi folosite ca si ingredient pentru o multime de mancaruri, de la deserturi la feluri de mancare principale. In toamna anului trecut am descoperit o reteta excelenta de sos de mere si am sa o impartasesc si cu voi. :)

Nu aveti nevoie decat de mere, de aproximativ 20 de minute si de o oala sub presiune. Eu mi-am scos oala la lumina, dupa o perioada lunga in care nu am mai folosit-o si sunt convinsa ca fiecare dintre voi are pe acasa un asemenea “instrument” util. :) (Citeste tot!)

08Mar

mereCred ca toti suntem constienti ca daca consumam zilnic mere o sa avem o serie de beneficii pentru sanatate, de la intarirea sistemului imunitar, scaderea colesterolului, reducerea capacitatii celulelor canceroase de a se dezvolta, pana la scaderea in greutate. Deci este clar ca nu ar trebui sa mai argumentam de ce consumul de mere este o alegere foarte buna. Ce se intampla insa cand nu suntem asa incantati de acest fruct si chiar daca stim ca este sanatos totusi evitam sa il consumam?

Eu de mica sunt inconjurata de mere, dar recunosc ca la inceput (cand eram mica si nestiutoare) aceste fructe nu ma atrageau foarte mult. Bunica imi tot explica cat de bune sunt pentru sanatate, dar nu paream foarte convinsa, asa ca a incercat mai multe variante de a ma convinge sa le mananc si doar una a reusit. O sa va spun si voua cum a reusit bunica sa ma faca sa mananc mere si puteti sa aplicati si voi aceasta metoda cu acei copii sau adulti mai mofturosi. (Citeste tot!)

02Mar

Suc de mere Valea Mare la Targul TaranuluiBuna dimineata primavara! :) Stiu ca am spus ca o sa lipsim si acest weekend si ca o sa ne vedem pe 10 martie, dar totusi nu am putut sa stam atat de mult timp departe de voi, de Bucuresti si de Targul Taranului! :) Bunicile au fost intelegatoare si dupa un weekend minunat petrecut alaturi de ele ne-au trimis la treaba. Asa ca intr-o zi asa frumoasa de primavara (la noi straluceste soarele  si parca se simte in aer) am incarcat masina cu savurosul Suc de mere Valea Mare si suntem gata sa pornim la drum.

Sambata si duminica aceasta va asteptam la Targul Taranului nu doar cu sucul vostru preferat, Suc de mere Valea Mare, ci si cu cozonac de la Bujor, produse din carne de la Oancea Trei Cutite, de la Talmaciu, lactate si branzeturi de capra Rupibranzeturi de la Poiana Sibiului/Nucet, prajituri de la Maramures, paine de la Molnar, zacusca si dulceata. O sa gasiti si produse alimentare artizanale, mustaruri si dulceturi. Si doar duminica, produse din miere, de la Gheorghitescu, de la Valcea. (Citeste tot!)

21Feb

Bauturi naturale pentru un plus de energie

Postat la 04:00:29 de ioana

bauturi naturaleIn lumea agitata si mereu pe fuga in care traim cred ca avem toti momente, poate chiar din ce in ce mai dese, in care simtim ca nivelul nostru de energie este extrem de scazut. Eu una am simit de multe ori cum pur si simplu nu am suficienta energie pentru a putea face fata tuturor sarcinilor si provocarilor dintr-o zi de munca. Din pacate, cafeaua nu a reprezentat niciodata o varianta pentru mine, deoarece ma agita si ma oboseste si mai rau, asa ca am cautat sa vad ce alte bauturi naturale imi pot oferi acel impuls de energie de care aveam atata nevoie. Dupa ce am incercat mai multe variante pot sa ma declar multumita de trei dintre ele:

Suc de lamaie pe lista de bauturi naturale energizante

In ultimul timp am inceput sa beau dimineata un pahar cu suc de lamaie diluat cu apa. Este usor de facut – trebuie doar sa stoarceti o lamaie si sa adaugati sucul obtinut peste o cana cu apa plata – si este foarte eficient, inlocuind cu succes cafeaua de dimineata. (Citeste tot!)

Pagina 1 din 41234