18May

Food Revolution DayCred ca deja nu mai e nimeni care sa nu fi auzit de savuroasele retete ale lui Jamie Oliver si mai ales de faimoasele sale proiecte (mai bine spus adevarate revolutii) de schimbare a modului in care oamenii mananca (desfasurate pentru moment in Marea Britanie, Statele Unite si mai nou in Australia), in sensul promovarii unei hrane sanatoase, direct din natura, ca alternativa la nocivele alimente super-procesate si indesate cu aditivi, amelioratori de gust si/sau conservanti artificiali. Ei bine, la initiativa Fundatiei Jamie Oliver, s-a creat o zi internationala dedicata revolutiei alimentare si mancatului sanatos, denumita sugestiv Food Revolution Day si celebrata anual pe data de 19 mai (adica maine!). Si ce facem in aceasta zi? (Citeste tot!)

03May

sucuri indulciteCu siguranta stiti deja ca sucurile indulcite cu zahar sau cu alti indulcitori artificiali sunt adevarate pericole pentru sanatate. Insa sunteti constienti ca acestea pot declansa diverse afectiuni, precum crestere in greutate, diabet zaharat, hipertensiune arteriala, colesterol ridicat, guta si boli coronariene? Mai mult, cercetatorii au descoperit recent un nou factor de risc potential al consumului de sucuri indulcite si asa zise sucuri dietetice (cu un continut scazut de calorii): pot provoca accidente vascular cerebrale! :(

Practic, aceste sucuri reprezinta sursa cea mai bogata de zahar din dieta zilnica a celor care aleg sa le consume. Ceea ce trebuie sa inteleaga acesti consumatori ar fi ca un consum regulat al acestor sucuri indulcite dietetice declanseaza (Citeste tot!)

27Apr

remedii naturaleDe cand cu schimbarile astea zilnice de vreme si de temperatura, am tot auzit in jurul meu oameni plangandu-se ca iar au racit, ca iar au dureri in gat sau alte ¨distractii¨ de genul asta. Si adevarul e ca in aceasta perioada, mai ales daca avem un sistem imunitar slabit, este destul de probabil sa suferim de astfel de raceli. Ce trebuie sa stiti este ca primul ajutor in caz de raceala sau gripa il puteti avea intr-o clipa chiar din banala voastra camara, unde puteti gasi cele mai bune remedii naturale. Nu va vine sa credeti? Iata doar cateva dintre ele: (Citeste tot!)

24Apr

spanacSpanacul este cunoscut din cele mai vechi timpuri ca fiind cel mai bun mijloc natural pentru curatarea si regenerarea sistemului digestiv. Mai mult, cercetatorii au ajuns la concluzia ca mancand spanac puteti creste masa musculara cu 20%, datorita unui steroid natural care se regaseste in aceasta planta. Insa pentru a fi la fel de “fortosi” precum Popeye Marinarul :) trebuie sa mancati un kg de spanac pe zi, dar secretul este ca acesta sa fie cat se poate de crud, nu conservat asa cum manca el! Si asta pentru ca se pare ca atunci cand spanacul se fierbe (Citeste tot!)

12Apr

oua, sursa de fier direct din naturaCei mai multi dintre noi probabil ca deja sunt constienti de faptul ca multe fructe si legume sunt bogate in antioxidanti. Dar stiati ca si in oua se gasesc aceste uimitoare substante nutritive?

Un nou studiu arata ca in special galbenusul unui ou crud contine cel putin de doua ori mai multi antioxidanti decat un mar si aproximativ aceeasi cantitate ca o portie de merisoare. (Citeste tot!)

22Mar

suc natural de mere Valea MareBucatareala in familie cu Irinuca si suc natural de mere Valea Mare se muta duminica, 25 martie, ora 14:00 la  etajul 1 al hotelului Rin Grand Hotel (zona Vitan) in cadrul editiei de primavara a Targului Raw Generation. Acest targ este la a patra editie si este organizat de Ligia Pop - promotoarea alimentatiei raw food in Romaniachef raw food, autoarea cartilor “Retete Vegane fara Foc” ,”Germeni si Vlastari: Surse de Sanatate si Energie” si “Deserturi pentru Parinti si Copii Sanatosi” si gazda show-ului TV online “Ligia’s Kitchen®” (Citeste tot!)

12Mar

plimbari in natura pentru a scapa de astenia de primavaraNici nu apucam sa ne bucuram pe indelete de martisoare, floricele si primele raze mai caldute ale soarelui, ca si dam nas in nas cu… astenia de primavara, care nu este doar o denumire mai simandicoasa pentru o banala durere de cap, ci o problema cat se poate de serioasa. Ce determina aparitia acestor stari de oboseala permanenta sau chiar de depresie, insotite de migrene si o slabiciune generala? In principiu, schimbarea de temperatura, cresterea brusca a luminozitatii si modificarile presiunii atmosferice, care afecteaza vasele sanguine si determina o scadere a presiunii sangelui.

Cauzele sunt naturale, deci sa o tratam natural! (Citeste tot!)

28Feb

sucuri naturaleSucurile naturale au o multime de vitamine si minerale necesare dietei de zi cu zi, acestea fiind mai usor de absorbit sub aceasta forma de catre organismul nostru. De aceea, ele sunt extrem de utile in prevenirea si chiar vindecarea unor boli pe cale naturala.

In functie de vitaminele si mineralele legumelor si fructelor, acestea pot fi consumate pentru diferite afectiuni.

Sucuri naturale pentru sistemul osos

Pentru a avea oase sanatoase si puternice sucurile naturale sunt foarte eficiente, deoarece toate substantele nutritive din fructe si legume sunt absorbite cu usurinta de corpul nostru. Mai jos aveti o lista cu acele sucuri care ne ajuta sa avem oase mai puternice: (Citeste tot!)

22Feb

bananeNu stiu cat de mult va plac voua bananele, dar pentru mine aceste fructe sunt preferatele mele. Dupa mere, bineinteles! :) Puteti manca banane la micul dejun, puteti sa le adaugati intr-un blender alaturi de alte fructe pentru a obtine un cocktail de fructe, puteti sa le adaugati in compozitia painii obtinand un desert sanatos, puteti sa le folositi la prepararea clatitelor si lista utilizarilor poate continua. De la bebelusi pana la persoanele in varsta, bananele sunt consumate cu placere, toti beneficiind de valorile nutritive exceptionale ale acestora. (Citeste tot!)

07Feb

suc integral de mare Valea MareCei de la revista Avantaje m-au rugat sa le prezint pentru rubrica “Destine” a numarului din februarie al revistei lor povestea Valea Mare si a delicioaselor noastre sucuri naturale, vazuta evident din perspectiva mea. M-am pus pe scris si le-am impartasit astfel cum am regasit placerea de a trai in mijlocul naturii aici la Valea Mare si de a le oferi si altora oportunitatea de a beneficia de produse sanatoase, direct din natura. O experienta pe de o parte dificila, insa si extrem de revigoranta si plina de satisfactii, una care a schimbat astfel atat viata mea, cat si a familiei mele. Asadar, multumim revistei  Avantaje pentru oportunitatea oferita de a face cunoscuta povestea Valea Mare si va lasam sa cititi in tihna articolul. :)

Povestea Valea Mare in revista Avantaje

“Pornind de la o traditie, la care au adaugat pasiune, idei inspirate si multa munca, Ioana si Liviu Manolescu, din Valea Mare, au lasat cibernetica pentru o livada de meri si o “fabrica de suc100% natural (Citeste tot!)

Pagina 1 din 71234567