19Sep

Pietele sunt pline incepand din vara pana toamna tarziu cu ardei gras, leguma plina de culoare care are un gust dulce, nu picant, cum au ardeii iuti. Ardeiul gras verde, cel mai cunoscut soi, este mai putin dulce decat cel rosu, portocaliu sau galben, insa este la fel de benefic pentru sanatate.

Atunci cand cumperi ardei gras, alege-l sa fie stralucitor si fara pete. Dimensiunea si forma vor varia foarte mult, insa gustul va fi la fel de bun. Continand multe vitamine si fiind sarac in calorii, ardeiul gras poate si trebuie sa fie adaugat la o varietate de feluri de mancare pentru a aduce atat culoare cat si aroma in dieta ta. Poti sa folosesti ardei gras proaspat, copt sub forma de salata sau il poti congela, ca sa ai rezerve pentu iarna.

Iata cateva idei pentru a folosi ardei gras in dieta ta zilnica

Pepara in casa (Citeste tot!)

18May

un mic dejun deliciosIn weekend stiam ca o sa avem multa treaba si o sa fim plecati de acasa de dis de dimineata pana seara tarziu, asa ca trebuia sa pregatim un mic dejun cat mai consistent, care sa ne energizeze pentru cat mai multe ore. :) Ne-am gandit initial sa facem o omleta, dar sotul meu a venit cu o idée extraordinara – sandwichul complet! :) Papilele gustative au fost in extaz cand au simtit rezultatul final si nivelul de energie a ramas ridicat pe tot parcusul zilei. :)

Ingredientele necesare pentru un mic dejun delicios

  • 2 felii de paine toast
  • O branza cremoasa
  • 2 ardei copti
  • 2 oua (Citeste tot!)
21Mar

Omleta de primavara

Postat la 05:42:03 de ioana

omleta de primavaraIti aduci aminte reteta Omleta a la Valea Mare? Ei bine sotul meu ne-a surprins zilele trecute cu o alta reteta, o alta omleta. :)

Intr-o dimineata de sambata, cand inca mai leneveam admirand crestele muntilor, am simtit un miros imbietor, dar totusi necunoscut. Curiozitatea si aroma din ce in ce mai puternica ce invadase casa, m-au indemnat sa ma indrept catre bucatarie unde ne astepta surpriza de primavara a sotului meu. Folosind ingrediente direct din natura specifice anotimpului el ne-a pregatit o delicioasa omleta, atat de buna incat nu ne mai saturam mancand. :)

Cum imaginea, gustul si ingredientele folosite te duc cu gandul la primavara, m-am gandit sa ii spun “Omleta de primavara” si sa va impartasesc si voua reteta. (Citeste tot!)

08Feb

Omleta a la Valea Mare

Postat la 06:48:52 de ioana

omleta a la Valea MareDaca ai timp si vrei sa servesti un mic dejun consistent, sau pur si simplu sa iti surprinzi placut familia intr-o dimineata, iti recomand omleta pe care obisnuieste sa o pregateasca sotul meu – omleta a la Valea Mare, cum ii spunem noi. :)

Vei vedea ca este atat de buna incat nu te mai saturi mancand. In plus este facuta numai din ingrediente direct din natura si iti asigura doza de energie necesara pentru o zi intreaga.

Reteta Omleta a la Valea Mare pentru doi – ingrediente: