30Nov

suc de fructe Valea MareNe face o deosebita placere sa anuntam ca incepand cu 1 Decembrie toti iubitorii unei alimentatii sanatoase, dornici de produse savuroase si naturale, vor putea sa isi desfate papilele gustative cu astfel de produse si in Brasov la Bacania La Draga. :) Si cand este vorba despre un astfel de magazin traditional, este clar ca suc de fructe Valea Mare nu putea sa lipseasca din frumoasa poveste creata de cei de la Bacania La Draga.

Asa ca printre placinte, carnati, branzeturi aduse direct din gospodariile taranilor de pe langa Brasov, condimente de tot felul, uleiuri si alte bunataturi, nu va lipsi nici un suc de fructe din gama noastra: suc de mere, suc de capsuni, suc de mere cu piersici si suc de mere cu pere.

Daca sunteti din Brasov sau in Brasov va recomandam sa le faceti o vizita celor de la Bacania La Draga in casa de pe colt din Centrul Civic, unde va asteapta cu o masa ca in povesti care va tine trei zile si trei nopti. :) (Citeste tot!)

16May

maslineNoua ne plac foarte mult maslinele, mie in special cele verzi :), asa ca azi m-am gandit sa evidentiez in acest articol cateva dintre calitatile lor. Se pare ca maslinele sunt printre cele mai vechi alimente cunoscute de om, in regiunea mediteraneana datand de aproximativ 8.000 de ani. Astazi, toata lumea stie cat de bun este uleiul de masline pentru sanatate, dar despre masline nu se vorbeste, ele fiind de fapt niste fructe foarte sanatoase. Deci, te poti opri la standul de masline din piata sau magazine pentru ca ele sunt bune pentru tine! :)

Toate maslinele incep prin a fi verzi!

Daca arunci o privire la standul cu masline, vei vedea un curcubeu de culori, de la verde la maro la violet la negru, cu arome la fel de diverse, variind de la dulce la acru. Cu toate acestea toate maslinele incepe de fapt in aceeasi culoare: verde.

Maslinele necoapte sunt incredibil de amare si nu sunt comestibile. Pentru a deveni acele fructe gustoase cu care tu esti familiarizat, trebuie eliminata acea amaraciune a lor, care este cauzat de o substanta numita oleuropeina, acest lucru fiind posibil printr-o varietate de procese. (Citeste tot!)

11May

friptura de iedIn urma cu doua saptamani, dupa sarbatorile Pascale, iti povesteam ca la masa de Paste am mancat multe “bunataturi” pregatite in familie si ti-am impartasit reteta de crema de zahar ars facuta de bunica. Ti-am promis atunci ca iti voi mai povesti si despre alte preparate gustoase pe care le-am savurat impreuna cu familia. Asa ca azi, am sa iti prezint o reteta pe care cred ca o vei putea incerca in weekendul viitor.

Sunt convinsa ca mai ai prin congelator ceva carne de ied sau miel ca sa prepari o friptura la cuptor! :) Anul acesta, noi ne-am hotarat sa cumparam ied pentru ca am auzit ca e mult mai gustoasa carnea. Intr-adevar, asa a fost si de aceea o sa iti povestesc cum am preagatit friptura de ied la cuptor!

Ingrediente necesare pentru a prepara friptura de ied

Ai nevoie de urmatoarele:

04May

frigarui din piept de pui cu legumeIncepand cu ziua de 1 Mai, s-a dat startul la sezonul gratarelor facute in aer liber! Drept urmare, trebuie sa te inarmezi cu multe retete pe care sa le experimentezi si sa le savurezi cu prietenii! :) De aceea, azi mi-am propus sa iti prezint o reteta usoara si sanatoasa pe care o poti incerca in weekendul care va veni. Este vorba despre frigarui din piept de pui cu legume.

Pentru a te bucura de un gust deosebit al frigaruilor, este important sa pui la marinat pieptul de puiIngredientele pentru marinata sunt numeroase, iar combinarea lor iti apartine, in functie de imaginatia pe care o ai! Am sa iti dau cateva sfaturi de care ar trebui sa tii cont atunci cand prepari marinata: (Citeste tot!)

31Mar

detoxifiereImagineaza-ti cum ar fi sa te scoli dimineata fara nici o durere, plin de energie, sa muncesti fara sa simti oboseala si noaptea sa te bucuri de un somn linistit si odihnitor? Apoi imagineaza-ti ca in fiecare zi te vei scula la fel de odihnit si plin de energie, crezi ca e imposibil? Nu, este cat se poate de usor, daca elimini toxinele din organism si din modul tau de viata! Toxinele iti pot face viata grea, dureroasa si te pot scoate din forma! Ele pot fi de asemenea, un factor care contribuie la dezvoltarea unor boli cronice, cum ar fi: cancerul, artrita, alergiile si multe alte afectiuni grave. (Citeste tot!)

14Mar

Reteta cod la cuptor

Postat la 05:21:11 de ioana

cod la cuptorPe masura ce oamenii devin din ce in ce mai preocupati de alimentatie, pestele a devenit o alternativa usoara si mai ales sanatoasa. Nutritionistii propun un consum regulat de peste, indiferent de varsta, pentru a combate o gama larga de afectiuni, de la cele intalnite in cazul copiilor, pana la astm sau chiar cancer de prostata.

Principalul avantaj al carnii de peste il reprezinta grasimile din seria acizilor grasi esentiali omega 3. Acestia se gasesc in carnea de peste oceanic de apa rece – macrou, hering, somon, cod, ton, sardine. Grasimile din peste previn imbatranirea precoce si protejeaza sistemul nervos. S-a demonstrat ca in cazul copiilor, pestele stimuleaza dezvoltarea capacitatilor intelectuale. Iar batranii care mananca peste de trei-patru ori pe saptamana sunt mai putin predispusi riscului de a suferi de Alzheimer. (Citeste tot!)

08Mar

Pulpe de pui la cuptor

Postat la 07:14:23 de ioana

pulpe de pui la cuptorPentru ca la Valea Mare, merele sunt fructele noastre preferate, m-am gandit sa mai pregatesc o reteta care sa aiba drept garnitura merele si de data aceasta, am pregatit pulpe de pui cu mere la cuptor. Pot sa iti spun ca au iesit atat de gustoase, incat toti membrii familiei au mai cerut inca o portie! ;)

Reteta este simpla si gustul deosebit!  (Citeste tot!)