19Oct

Cartoful, vitaminele si mineralele din el!

Postat la 04:23:25 de ioana

cartofulPentru multi cartoful este doar un banal aliment sau chiar un inamic al siluetei, dar realitatea ne dovedeste ca acesta este o sursa minunata de energie, care ne confera o senzatie de satietate de lunga durata si chiar scade apetitul si intesifica arderea grasimii, datorita continutului de amidon rezistent. Problema nu a fost niciodata cartoful, ci modul de preparare al acestuia!

Mai mult, (Citeste tot!)

07Sep

pruneToamna n-ar mai fi toamna fara carnoasele si parfumatele prune! Consumul de prune imbunatateste functionarea sistemului nervos, inlatura starile de oboseala si de nervozitate, regleaza tranzitul intestinal, contribuie semnificativ la detoxifierea organismului, previne aparitia hemoroizilor si creste imunitatea. (Citeste tot!)

31Aug

prazCe spuneti de o mancarica de praz? Prazul ajuta la diminuarea nivelului colesterolului rau, are proprietati laxative, antiseptice si diuretice, ajuta digestia, combate anemia si amelioreaza starile de nervozitate. (Citeste tot!)

30Aug

Fasolea boabe: un super aliment subevaluat

Postat la 04:34:20 de ioana

fasolea boabeStiati ca unul dintre alimentele cele mai neglijate si subevaluate este fasolea boabe? Si asta in ciuda faptului ca fasolea boabe ofera nenumarate beneficii sanatatii organismului uman si poate fi incadrata in mai multe grupuri diferite de produse alimentare. Desi bogata in carbohidrati, aceasta se simte ca acasa in grupa de legume, oferind o gama larga de vitamine, minerale si antioxidanti. Se pot incadra in grupul de alimente proteice, furnizand proteine din belsug si spre deosebire de alti membri ai acestui grup, fasolea boabe nu are aproape deloc grasimi. In plus, spre deosebire de alte alimente proteice, fasolea boabe ajuta la (Citeste tot!)

13Aug

pruneLa fel ca si merele crocante si dulci sau ca perele coapte si parfumate, putem spune ca si cand auzim de prune le consideram drept fructe banale, usor de gasit. Si totusi… dincolo de dulceata si fragezimea lor, se afla numeroase proprietati extraordinare pentru sanatate! Iar gustul… gustul va va aminti de zilele de toamna petrecute la bunici, la tara, desi probabil ca atunci, nu aveati prea multa rabdare sa le lasati sa se coaca si culegeati pofticiosi roadele pomului inainte de vreme. Asadar, data viitoare cand dati o fuga pana-n piata, nu uitati sa umpleti o plasuta cu prune carnoase si aromate. Iata de ce: (Citeste tot!)

10Aug

vanataAvand un continut foarte mare de apa (93%!), vanata este minunata pentru hidratarea si detoxifierea organismului, dar si pentru o silueta svelta, fiind foarte satioase si hranitoare! Mai mult, consumul de vinete intareste sistemul imunitar si sistemul osos, inlatura starile de nervozitate si stresul, iar proprietatile lor raman aproape intacte si in urma prepararii termice. (Citeste tot!)

07Aug

hidratareaIn aceste zile de vara, prioritatea tuturor ar trebui sa fie hidratarea! Si nu cu o bere sau cu un pahar de cola, ci cu multa, multa apa! Dar pentru ca mai greu alegem un pahar de apa in dauna unei halbe de bere rece sau a unui cocktail colorat, iata cateva moduri de a transforma un simplu pahar de apa in ceva cu adevarat delicios, racoritor si sanatos! (Citeste tot!)

26Jul

mierea brutaCand spunem “brut”, asociem termenul cu pastrarea unor vitamine, minerale si enzime importante. Asa cum sunt de preferat legumele crude, din cauza continutului lor nutritiv, acelasi lucru este valabil si pentru miere. Mierea de albine bruta este mierea care nu a fost prelucrata in niciun fel. Diferentele dintre mierea bruta si cea prelucrata sunt substantiale. Mierea cruda este un aliment alcalin, care contine vitamine naturale, enzime, antioxidanti puternici si alte substante nutritive naturale importante. Aceste substante sunt distruse in timpul incalzirii si in procesul de pasteurizare. De fapt, consumul de miere prelucrata este echivalent cu consumul de zahar rafinat. Mierea are proprietati (Citeste tot!)

20Jul

castravetePentru ca suntem in plina vara, haideti sa ne orientam catre o dieta mai usoara, una formata din legume si fructe proaspete, pline de vitamine si de minerale! Si daca tot vorbim de legume proaspete de sezon nu putem trece cu privirea racoritorul castravete, care nu contine asa cum se crede doar apa, ci din contra… (Citeste tot!)

17Jul

afineAfinul este originar din America de Nord si este un arbust care, in functie de specie, poate avea o inaltime de  8-10 cm, ajungand chiar pana la 5-6 metri inaltime. Afinele contin o cantitate extraordinara de fitonutrienti, taninuri, vitamine, minerale, aminoacizi esentiali, fibre, o serie de acizi organici si antioxidanti. Tocmai de aceea aceste fructe pot fi considerate superalimente! (Citeste tot!)

Pagina 1 din 212